前沿拓展:超市白酒品牌排行榜
相信大家逛超市的时候,都可以看见超市里面的商品摆放的都整齐,不管是什么种类的商品,在哪一排,只要你抬眼过去,都是整整齐齐的。
表面上看着整齐的很,但实际上,有门道。首先我们先说一个社会现象,比如大街上,你正走路突然在你身边走过去一个气质不凡的人,试问你会回过头再看两眼吗?这个问题,在白酒这里依然适用。超市,可以说是大家买酒的一个主要渠道,毕竟超市里面的酒水相对来说比较齐全,各种品牌各种档次的应有尽有。另外,毕竟是大超市,不像是村口的小卖部,对酒的品质把控更严格一些。
但是,别看在大超市,很多酒也会根据等级之分排序,通俗来讲,就是包装好看的,有酒水利润的,一般都会放在显眼的位置。但是还有些酒常年都被摆放在底层或者角落里,经常被人们习惯性的忽视,但是如果有机会,大家可以试着拿起来一瓶看看,或者买回家尝尝,不管是在酒质上还是口感上,都可以和显眼位置上的酒比拼。
就比如,这3款酒,放在超市里面时间长了,都积灰了,但是懂的人都知道,这3款都是不含一滴香精的,所以,大家以后遇到了,千万别错过。
第一款:宝丰大曲
宝丰酒名字的来源只因产于河南宝丰地区而得名,它属于清香型白酒,但是碍于白酒界同为清香酒的汾酒名气太大了,导致宝丰酒总在名气上被压了一头。这一番操作,直接就导致宝丰酒名气下滑,直至后来,只能在超市的底层看到宝丰酒,它虽然已经积了很厚的灰,但是懂的人都知道,它的酒质不输显眼位置上的酒。另外,它是纯粮食酿造的,主要是以小麦、豌豆等为原材料酿制的,不含有一滴香精,尝过的人都知道,它的口感甚至比汾酒更加的醇香,入口刺激性小,比较的温和,不辣口,感兴趣的朋友可以试试。
第二款:衡水老白干
说到这款酒,相信大家基本都喝过,是被低估了的平价好酒,别看这款酒的名气虽然不大,在超市货架上的位置上也不够显眼。但是,这种酒,就是那种顾客会追赶着问售货员它的具体位置的,所以说,在酒友中的认可度还是很高的,只要喝过它的人都会将它作为口粮酒。而且是不含一滴香精。它的口感以“醇香清雅,丰柔甘冽”著称。而且它的历史也是相当的悠久,早可以追溯到汉代,之前还获得过巴拿马博览会的金奖,在这一点上,可以说是杠杠好的品质,送人还是其他方式都是一款不可多得的好酒。
第三款:三君台珍藏酒
这款酒属于酱香型白酒,近年来,酱香型白酒在市场上可以说是大放异彩,受到了很多人的喜爱,由此,众多品牌的酱香酒也被发掘出来。
它是来自贵州仁怀地区,大家都知道贵州盛产美酒,尤其是贵州的酱香型白酒在全国都是出名的。另外这款酒的酒质属于优级,是贵州当地的一款老牌酒,其酒厂本身的酿制历史是的悠久的,而且酿酒的初衷就是做大众喝的起的平价美酒,所以多年来从不曾涨价,价格一直都很实惠,这也难怪被作为行家推荐的口粮酒!
其次在酿制上也良心,用的是贵州独有的红缨子高梁(茅台专用),大家不知道的是,此种高梁富含单宁,在酿酒时可以转化为呈香物质,所以用此原料酿出的酒香味丰富而浓郁,酒质可以说是高的。再采用传统的12987工艺,全程用时1年,成酒之后还要放入老窖中在沉淀5年,方可上线。
要是有机会尝上一口,相信大家一定会被这款酒丰富的酒香所吸引,它不仅酱香味突出,另外细品还可以感觉出粮食香的味道,层次可以说是的丰富,喝完以后令人久久不能忘怀!
大家平时在超市里还见过哪些已经落灰的平价白酒,如果有的话,不妨分享下来,关于“超市中,快积灰的3款“平价白酒”,不含一滴香精,遇到别错过”就到这里结束了,欢迎各位的留言!
拓展知识:超市白酒品牌排行榜
1、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,也是中国三大名酒 “茅五剑”之首,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
2、西凤酒
西凤老酒是我国古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的历史。西凤老酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为佳,声誉高。
3、五粮液
中国三大名酒茅五剑之一五粮液,位于长江第一城――酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。
4、洋河大曲
河大曲是江苏省洋河酒厂股份有限公司所产,可考证的历史至今已有四百多年。明朝时就已闻名遐迩,明朝诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“行客年年任往来,居人自在洋河曲”,洋河曲指的就是洋河大曲,曾被列为中国的八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,属于中国三大名酒 茅五剑之一。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。绵竹,素有酒乡之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。
扩展资料:
白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着规模大、质量优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料:百度百科 白酒
本回答被网友采纳主要品牌:
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。
扩展资料:中国白酒主要 以香型区分,主要的香型有茅台为代表的酱香型;泸州老窖为代表的浓香型;郎酒为代表的兼香型;汾酒为代表的兼香型等等。
关于酒的起源也有三种不同的说法:
1、上天造酒说
素有"诗仙"之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒,酒星不在天"的诗句;东汉末年以"座上客常满,樽中酒不空"自诩的孔融,在《与曹操论酒禁书》中有"天垂酒星之耀,地列酒泉之郡"之说。
窦苹所撰《酒谱》中,也有酒"酒星之作也"的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而,酒自"上天造"之说,既无立论之理,又无科学论据,此乃附会之说,文学渲染夸张而已。
2、猿猴造酒说
猿猴不仅嗜酒,而且还会"造酒",这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道:"琼州(今海南岛)多猿……。尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造,一石六辄有五六升许,味辣,然极难得。
明代文人李日华在他的著述中,也有过类似的记载:"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。"可见,这种猿酒是偷饮不得的。
3、仪狄,杜康造酒说
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。
参考资料:中国白酒—百度百科 本回答被网友采纳白酒的品牌有:
1、剑南春。
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。
《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
2、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
3、酒鬼酒
酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国地理标志产品。
中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
4、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
5、稻花香酒
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。
现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省大的优质白酒生产基地。
本回答被网友采纳贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒、
酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒、
茅台酒是我国的名酒,它历史悠久,在公元前的135年,汉武帝九层称赞它是“甘美之”,1704年的清朝后期,郑珍就对茅台酒有着“酒冠黔人国”的美誉,此后茅台酒的名声就一直流传至今。到了近代,茅台还被称为是世界的四大名酒之一,代表了中国的酒文化。
五粮液,四川省宜宾市特产,中国地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界古老、具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国地理标志产品。
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。
洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
扩展资料:
白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着规模大、质量优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒[2] 的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
参考资料:白酒 百度百科