前沿拓展：海南化妆品喷头品牌排行榜
还的记得前几天和大家分享的厚椰乳吗？当时就有聊到椰乳作为植物奶的一种，普通版本多半在打发奶泡的时候其实很难有比较好的果，所以通常厚椰乳用来制作冰咖居多，例如dirty、生椰拿铁等等。可事实上，打发过的椰乳也别有风味，我个人是还蛮喜欢的，觉得和坚果黑巧调性的意式豆子在一起还是蛮绝配的，所以找寻一款可以专门针对热咖有比较优质的奶泡果，就变成一个市场细分需求了，那今天就来和大家聊聊这款海南椰萃越王头生椰乳热咖版的椰乳吧。
看到这个包装，就知道点名这款奶的核心直接用途，那就是用来出品热饮椰乳咖啡的，每次测评用奶总是习惯的先看介绍和配料表，这款椰乳配料还是相对比较简单的，核心就是椰子水和椰子肉生榨的椰乳，配搭适量白砂糖，另外还有两种的食品添加剂，一个是酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营养强化剂食用。另外一个甘油脂肪酸酯，属于一种食品添加剂，在做食物的时候适当的放一些，能够帮助改善食品的风味。
这款椰乳是冷链运输，在未开封状态下是需要存在在-18℃冰箱进行冷冻，使用前需要充分解冻，同时开封后可以放在冷藏，但就要尽快喝完了。整体这款椰咖，我个人觉得倒出单独来看，其虽然也有挂杯，但质地会比厚椰乳轻薄一些。此外虽然配料当中是有白砂糖的成分，但实际上入口依然是很自然的清甜感，没有任何违和的甜腻，而这种甜在随后的打发加热后，再与咖啡融合，就会有蛮不错的互补风味。
这款椰乳热咖版，真的太容易打发奶泡了，而且很容易就打绵了，比普通的纯牛乳要更容易被打发，我强烈建议这种椰乳就搭配比较传统的均衡风味为主的意式拼配豆子即可，二者混合后的椰乳与咖啡迸发的椰子焦糖的甜感真的让人会有一种温暖感，很适合冬季来上一杯哦，在家自制也是相当方便，这样一瓶椰咖980克，大约能制作7-8杯奶咖。
