10月5日，%'s第100家店——香港花园道店正式开业。
1. 过去和现在生活的百分比
从香港开始，在日本走红，出道即是。短短几年时间，就成为风靡的“网红”咖啡品牌，连名人都争相打卡。这个纯白大衣，大大%logo的咖啡品牌，究竟有什么魔力呢？让人趋之若鹜？
从每次开张都会火爆的店面设计，到极其舒适的周边系列，%从来都不是一家咖啡馆。
%是东海林客范（商事）于2013年创立的连锁咖啡品牌。店名中的（）其实是一个咖啡豆的名字，%符号就像咖啡枝上的两个咖啡樱桃。
2013年2月咖啡店品牌排行榜，%'s第一家店在香港愉景湾开业。那个时候，这家店更像是一个咖啡博物馆，陈列着很多咖啡器具，还出售生咖啡豆和煮熟的咖啡豆。
第一家商店的百分比
之后，东海林克凡决定在京都开设旗舰店，甚至还邀请了世界拿铁山口纯一与日本建筑师加藤草薙为自己保驾护航。2014年，京都东山店和岚山渡月桥店相继开业。%也成为了日本人气高的咖啡店，吸引了大批“颜粉”和“ ”前来打卡。
% 京都岚山店
% 京都岚山店
% 京都岚山店
% 京都岚山店
% 京都岚山店
% 京都岚山店
% 京都岚山店
2015年，%正式进入中国市场咖啡店品牌排行榜，目前拥有55家门店。已开设100多家门店，在迪拜、科威特、阿曼、柏林等地都可以看到。
设计
“每一家门店都贯穿着设计团队对当地文化和环境的充分理解和无限尊重。”
在保持统一风格的同时注重空间和产品设计是一贯的设计理念。通过与世界各地（包括奥地利、法国、Ciguë和美国等）的设计师、建筑公司、创意团队的积极合作，%的Store空间设计总能给世界带来惊喜。
纵观店面设计，整齐有序的白色或实木空间凸显简约的设计图案，简约而富有质感，大量赏心悦目的细节，使空间整体与周围的居住环境和谐共存，是具有高度认可度的独特存在。
他们只是把简单大气的白色玩成五彩缤纷的果，一个个都想让人抓狂。
从用户的角度来看，喝咖啡的场景将无限扩大。无论是在风景秀丽的度假村、绿树成荫的街道、地标景点，还是人烟稠密的机场、商场、码头、醒目的%标识，以及通透明亮的商铺，都将呈现出不拘一格的态度。，跃入大众视野，将品牌的审美理念深入人心。
在官网上，每个店铺都有单独的选址说明和设计介绍。更附上吃喝玩乐的推荐清单，享受“明星景点”般的待遇。
建国西路店
宽窄巷子店
同样由青山周平设计，原址是一个很有传统特色的老院落。设计保留了建筑原有的砖石外观，庭院内有一个美丽的中庭水池，以及周边的“室内街道”和休息区，整个空间将成都的民俗文化与现代设计有机地融合在一起。
AIT科威特店
免下车体验%咖啡厅，24小时营业，随时随地以方便快捷的方式为顾客提供一杯好喝的咖啡。
曼谷中心世界店
这家位于曼谷中央世界中心的咖啡店由奥地利的一家建筑公司为 % 设计，一经亮相便成为各大设计页面的头条新闻。店内的地板、墙壁和座椅均由7000多块手工砖砌成，全灰色的空间里点缀着几株绿色植物，对于强迫症患者来说极为舒适。
2.不按常理打牌的Kiosk
当%不再满足于传统方形空间的店面结构时，更注重表达空间设计理念的Kiosk应运而生。从8平到20多平，灵活可移动的Kiosk兼具这两种功能。作为一家轻量级的咖啡吧/空间，%对空间美学的理解提升到了一定的水平。
% 京都市美术馆国际现代艺术节现场的半透明咖啡亭，由日本建筑工作室设计。
% 京都市美术馆的半透明咖啡亭
“大”咖啡车
德国设计师设计的“大”咖啡车位于北京三里屯北区、北海道滑雪胜地二世古（）、科威特戈壁。在千差万别的周边环境中，都展现出的结构和形式设计美学。
新雪谷售货亭咖啡车
新雪谷售货亭咖啡车
科威特戈壁的售货亭弹出式咖啡车
咖啡亭
Kiosk咖啡亭采用天然环保材料设计，每一个都酷似艺术的现代装置艺术。模块化的空间构成使该信息亭能够适应不同的空间大小。
不。10 镜子
由设计团队设计的镜子亭没有。10 for % 宁波合一大道店可以扩建改造成厨房和休息区，相当灵活实用。
宁波和一大道店镜亭
雷姆 × 大卫 - KUBE
香港维多利亚港的立方体形亭子KUBE由建筑师雷姆库哈斯和大卫贾诺滕设计。金色立方体无论白天黑夜都令人眼花缭乱。
香港维多利亚码头的广场KUBE也是% Kiosk
位于深圳万象城的% kiosk，酒吧被蘑菇般流畅的线条包裹着，精致可爱。
%深圳万象城一楼kiosk店
3. 标准化元素的重现
与外观相统一，每家咖啡厅的内部空间和产品包装也秉承极简的设计美学。统一的吧台配置、白咖啡器具、生咖啡豆袋、咖啡杯，甚至地板、座椅和墙壁，店内出现的每一个器具都标有醒目的%标志。将品牌形象到每一个微小的设计细节，不断巩固您的品牌知名度。
% 香港天星码头的混凝土咖啡店
随着每家门店走向世界，还有一张展开的金色世界地图，其背后传达的“See the world（通过咖啡看世界）”的理念也被越来越多的人所接受。
4、寒风周边产品
除了吧台和休息区，每家%店里一个很重要的区域就是周边的产品展示区。有旅行杯、背包、手提包、冰箱贴、印有%标志的咖啡器具，应有尽有。
但它始终是低饱和度的纯色，或者是白色的冷色调。所有产品上都没有多余的装饰，只用一个%符号来清楚地表明自己的身份，以简单而有力的形式表达品牌形象。
5、网红的外表，设计的心
如果你注意的话，每个咖啡厅的入口处的地面上都有一个印有％标志的区域。这简直是进店必看的景点。在社交网络上，它也成为继外卖杯之后的热门目的地。元素，伴随着千万张照片，飞到了世界的各个角落，不断吸引着新的顾客前来观香。
如果说“网红”的定义在网络上流行，那么%确实是一家网红店铺，但在当前时代的快速迭代下，能够继续保持人气，靠的是品牌十年的专注咖啡品质与空间呈现的初衷。
3.追求简单现实的理想生活
“以一杯好咖啡为载体，传达设计与生活的关系。”
产品是品牌文化的缩影，是与消费者建立联系的社会符号。对于%来说，它的产品是每一杯好咖啡，每一个精心打磨的店铺空间和细节，更重要的是，一幅简单的生活全景。
当我们回到问题的开头，% 的魅力究竟是什么。答案可能是：把一个理想品牌的蓝图提炼成一个井然有序的体系，然后一丝不苟地实施。
未来很长，%的故事才刚刚开始。
