近日，艺术家陈赫退出了个人品牌下的鲜和庄火锅品牌。舆论一片哗然，不少加盟商打出“陈赫赔我血汗”的大旗声讨他。
据相关资料显示，加盟鲜和庄火锅品牌的加盟费为400万。品牌方曾口头承诺一年内返还原价，但在实际操作中发现根本不是这样。
不仅是陈赫和仙鹤庄，以明星个人品牌为主要噱头的特许经营品牌近年来频频曝光。
除了商业模式中所谓的“骗取加盟费”，食品问题、服务问题、高价低质问题也让这些“明星”品牌在社会上名声不佳。
然而，虽然这些品牌被曝出各种不靠谱的问题，导致加盟商蒙受损失，但这些加盟商真的值得同情吗？我不这么认为。
01 创品牌的目的是割韭菜品牌加盟店排行榜，加盟品牌的目的也是割韭菜
现在大家都在解释，星星的个人连锁品牌都在给加盟商割韭菜，加盟商自己也不知道这个商业模式是怎么回事？
利用明星的个人影响力打造大众知名度，转化以粉丝为主体的消费者，是这类连锁品牌哄骗加盟商加盟的产品逻辑。
也就是说，加盟商支付高额加盟费的目的，就是瞄准明星的个人粉丝，以粉丝为大头，为粉丝割韭菜。
从加盟商的角度来看，他们并没有看到自己比明星高的地方。
02 相关连锁品牌店的所有者和经营者往往也是加盟商
加盟商加盟明星连锁品牌后，整个店面装修设计和供应链也由连锁品牌掌控。
加盟商面临品牌方供应链产品价格高企，运营成本居高不下。他们还需要配合品牌方的各种促销政策来分流经营。自然会面临利润不足和经营压力的问题。
这时，加盟商需要继续借品牌影响力来收获粉丝，同时需要为自己留下足够的利润，于是很多加盟商开始冒险，私下使用劣质产品与客户打交道。
此外，作为品牌方，加盟商是他们的摇钱树。虽然他们也希望通过控制产品价格来获得更高的利润，但本质上是希望这些加盟商成为他们的小金猪，能够继续贡献利润。
因此，从主观上看，除了少数明星加盟品牌外，大部分明星加盟品牌并不想因为提供劣质产品而损害自己的声誉，也不想因为负面的产品信息而减少其他新产品。潜在加盟商加入的意愿。
所以，在提供高价劣质产品的商业逻辑下，这些所谓的加盟商值得同情吗？
03 跟风加入，自我参与竞争
一些加盟商抱怨原品牌承诺只在某个区域经营。但我加入并开始运营一段时间后，发现附近商圈开始出现相同的加盟品牌，竞争压力过大。
由此看来，加盟商在与品牌商谈加盟协议时，并未明确区分这一排他性条款，是一种典型的缺乏法律意识的行为。而如果你当时已经意识到了，但是因为自己的利益而做出了错误的决定，那就不值得称赞了。
此外，作为新加盟商，当发现选址区存在的同品牌竞品时，会选择加盟，人为营造积极的内卷环境，增加经营压力。这样的加盟商要摆出什么样的面子？投诉？
04 不专注于产品和服务，专注于营销
明星加盟品牌大多以火锅为主。原因是火锅产品标准化比较容易，同时供应链比较成熟，预制菜品丰富，操作比较简单。
但同时品牌加盟店排行榜，这也引起了众多火锅店的市场竞争。
即便不是火锅，而是私家菜、创意菜、面馆等其他类型，不仅要和同地区同品牌的竞争对手竞争，还要和同地区的其他火锅、餐饮竞争对手竞争。同一个地区。
在这种情况下，加盟商必须依靠产品和服务来取胜。但实际上，从各明星连锁品牌的负面消息来看，产品和服务差是他们被消费者唾弃的主要原因。其中，“难吃”可以算是各大明星连锁品牌的第一槽。
消费者的高单价不足以匹配产品的价值，让普通路人望而却步。
虽然有些粉丝愿意为明星艺人买单，或者有些人会因为明星噱头而消费，但在营销的过度包装和产品本身的弱点下，他们的复购意愿自然很低。
加盟商想靠品牌维持高价，不断收割韭菜，哪有那么容易？
当然，我们必须承认，为了给加盟商割韭菜，一大批明星加盟品牌的诞生。所以，这些品牌在前期传播炒作、虚假等待、虚假用餐后，赚快钱自然容易留下一片鸡毛。
但如果是因为这样的原因，让我们这几千块工资的工人同情一下这些能花400万、800万甚至1200万加盟费（不包括装修和各种费用）加盟的工人。想要收割普通消费者智商税的一家甚至几家加盟商，恐怕没病吧？忙碌的？
正文 | 阿拉宾
编辑|文字精神
