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日前，辽宁市场监督管理部门对饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等12大类790批次食品开展抽检，发现不合格产品16批次，总体合格率97.97%。其中，6批次虾、蟹镉超标，标达12.6倍。
本次抽检合格率低的为食用农产品，共抽检139批次，发现不合格9批次，合格率93.53%；抽检蔬菜制品73批次，发现不合格2批次，合格率97.26%；抽检肉制品96批次，发现不合格2批次，合格率97.92%；抽检粮食加工品292批次，发现不合格3批次，合格率98.97%。饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点均未发现不合格产品。
食用农产品抽检中，检出
连山区天化街渔乐圈海鲜超市销售的爬虾（海水虾）、
营口经济技术开发区王杨海鲜摊床销售的皮皮虾、
营口经济技术开发区王忠英海鲜摊位销售的皮皮虾、
绥中县绥中镇王强海鲜坊销售的虾蛄（海水虾）、
营口经济技术开发区大威海鲜批发部销售的皮皮虾、
营口经济技术开发区新老边海鲜商行销售的皮皮虾、
阜新蒙古族自治县城区吴艳海鲜店销售河蟹(淡水蟹)
均为镉超标。
镉是常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，主要累积在肝、肾、陕腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，并影响人的正常活动，造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症。
此外，本次抽检中，在辽宁永辉超市有限公司沈阳华强城店，检出2批次辽宁天翔食品有限公司生产的天使东北大冷面含有不得使用的脱氢乙酸及其钠盐；葫芦岛市龙港区兄弟鑫兴隆生鲜超市销售的鲤鱼(淡水鱼)含有不得检出的地西泮。
对本次公布的不合格产品，辽宁市场监督管理部门已依法进行了查处。
来源：辽宁日报《北国》新闻客户端
记者：赵铭
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来源： 辽宁日报