前沿拓展:粥品牌加盟店排行榜
如今餐饮市场,活罗跃的一份子要数“烧烤”,各路经营者纷纷进军,烧烤摊甚至比吃烧烤的消费者都多,御坊斋粥鼎记粥加盟店连锁店在炎热的火济夏季为火热的市场带来滋润、清凉、爽口的粥食,不仅能够促进食欲还能养生。开析节格一家粥鼎记粥加盟店连锁店粥屋花样多,口味美,让你赚钱多多,生意棒棒! 随着生活节奏的加快,快餐已成为人们不可或冲具硫沉远话止氢此时类缺的一种需求。但快餐无营养,长期食用还会给人体带来危害也一直为人们所担心。针对这一问题,北京粥鼎记粥加盟店连锁店食品技术研究院将作为中国传统解善响考游善结粒养生佳品的粥纳入快餐领域,组织上百位专家,耗费6年心血,倾力打造出以“粥膳”为代表、“港台特色名吃”为主营、中华食疗文极化为主题的本土特色快餐品牌——港台粥鼎记粥加盟店连锁店,一举解决快餐与营养之间的矛盾。 “粥鼎记?”作为本土特色餐饮的领军品牌,突破市场“三大瓶颈”——特色瓶颈、品牌瓶颈、管理瓶颈,以中华传统字号为品牌,以丰富的“粥坚粒等衣技膳”为代表,以特色的“港台名吃”为主营,以中华食疗文化为主题,以先进的连锁经营为运营模式,顺应市场发展流行趋势,得到迅猛发展。目味话杀居灯味解拉四首石前,在全国各地已有数百家“粥鼎欢波下项击后买士记?”正在火爆经营中,家家都有顾客排队的好生意! “粥鼎记?”传承“以人为本,以客为尊,以市场为导向”的品牌精神,融汇经木中华传统经典美食与现代快餐文化时尚于一体今喜困略路下行被,集特色美食、绿色营养、健康美味、食疗文化、现代快餐管理之大成,以弘扬食疗文化为始,以布粥天下为道,以强健国人为任,以“品牌经营、特色经营、诚信经营、永则束急画粉里销草客巴周续经营”为经营信条,倾需米院香总失力打造本土特色餐饮旗舰品牌,被广大的消费者和同行业誉为“九鼎粥王”。 “粥”对中国的消费者来说可谓是耳熟能详,“粥派果沿问它回宜汉氧十”是全国甚为流传的食物之一,如北方的小米粥,玉米粥;广东的皮蛋瘦肉粥、猪肝鸡子粥;明商神妒乐四川的南瓜粥、花生百合粥等更是风行全国、流传海外,深受大众喜爱。丰富多样的粥品,除了日常饮食外,还可以作为塑身健体、预防疾病,养生美容的佳品,有着广阔的市场空间室判和普遍的消费人群。粥鼎记粥加盟店连锁店开粥店迎顾客,小投资大生意,掀起餐饮行业新风潮。 粥鼎记粥加盟店连锁店认识到营销的重要性,粥鼎记粥加盟店连锁店总部将食谱标准量化,制作工艺规范化,传统秘方公开化,混顺终落南称同厚容低制作技术公式化,部以餐饮品牌和优良实物资产为基础,导入西式快餐的管理方式和现代企业的运营理念,注入了科学的决策机制和良好的激励机制,带来了成熟的连锁发展经验和投资管理经验,使粥鼎记粥加盟店连锁店具有投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备连锁等八大优势,占据竞争的至高点。粥鼎记粥加盟店连锁店经营有方,粥鼎记粥加盟店连锁店揽客有道2010餐饮市场谁是赢家?还看粥鼎记粥加盟店连锁店今天,“食疗”成为健康饮食的关键词,“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚,“一碗粥”催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们生活节奏不断加快,快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据商务部国内贸易局统计,快餐业比整个餐饮业的发展速度更快,达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展,去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%,目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额,而本土特色快餐是整个快餐业的支柱产业。随着人们对生活品质标准的提升,整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋垃圾”。
据数据统计,今年线上粥外卖门店的增长量已突破2万家。
“怎么近身边的同事都开始点它?”
“打开外卖平台会惊奇的发现,销售前三甲中必有一家是粥店”……
借助外卖平台,粥品类在2018年是彻头彻尾的火了一把,一度超越了米、粉、面,成为了新的外卖流量王。
拿曼玲粥来说,全国总门店数量有700家,近一年开出了400家,仅8月份一个月的线上流水就达到了1.4亿元,预计今年完成15亿元;
专注做外卖包装领域的黑猫科技创始人李勇也反应:“近两年,我们一共做了200多个品牌,粥品牌就占到了30家。”
直到2017年前后,以曼玲粥、粥员外、糯雅芳粥为代表的一批粥外卖品牌的爆发彻底打破了这一格局,它们自创立之初就野蛮生长,传统以堂食为主的粥店可能一年拓展出几十家店已是上限,而它们轻而易举的便可在一年时间开出几百家线上店,并且一下子就能突破地域限制,成为全国性品牌。
粥外卖是一门好生意吗?答案是肯定的,原因有以下两点
早餐外卖需求的上升,拉动了粥的火爆
我们常常讲消费升级,那升的是什么?
说到底还是人们对美好生活的向往,具体表现就是:一日三餐吃好。
如果说以前人们还对吃早餐意识薄弱的话,那么今年人们对早餐表现出来了空前的热情。
而,我们就可以看到午餐、晚餐可选的餐饮品类实在太多,酸菜鱼、米线、米粉、麻辣烫、麻辣香锅、盖饭等应有尽有,而我们掉过头来再看早餐的选择性,则要狭窄太多,配合主食的饮品就更少了,要不就是豆浆,要不就是粥。
粥顺理成章的成为了早餐中的刚需!
用糯雅芳粥创始人刘剑的话来说:“需求旺盛,人们又没时间自己煮粥,很多一线城市的小早餐店又被拆掉,都拉动了粥外卖的火爆,这就是为什么全国线上外卖店共有3万多家,去年一年就突增了2万家门店的直接原因。”
客群口味变迁,“温和口”成新需求
不知道您有没有观察到一个现象,那就是过去两年大家因为压力大、生活节奏快疯狂的吃辣,所以那段时间只要是和辣挂钩的,不管是小龙虾、麻辣牛蛙、卤味小吃都卖的好。
近一年,随着消费主导人群80后集体步入中年,我们能的感受人们对辣的热情度没有以前高了,或者是吃了太多的辣口味开始疲软,需要一些甜的、温补的东西来找补找补自己的胃。
而这个时候自带温和特质的粥,就顺理成章的成了,所以任何一个口味的变迁,都离不开当下时代的变化,大环境决定了主体客群的口味。