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前沿拓展:饭店白酒品牌排行榜
中国人讲究待客之道,自古以来酒席都是一件大事,不论是喜还是丧,人们都喜欢大办,而酒席上的讲究也不少,重要的就是要足够丰富,才能显得热闹。
除了餐食之外,酒水无疑是酒席上重要的东西,一款好酒能让宾客感受到重视,也是这场酒席的一大加分项,所以说,酒席选对酒水很重要。
那么你知道办酒席用什么样的酒合适吗?想必不同的人有不同的看法,但其实总离不开三个字,那就是性价比,毕竟酒席上酒水的开销可不小。
除了性价比之外,其实还有一个比较讲究的地方,那就是包装,一款包装精美的白酒同样是对宾客的尊重,其次也能拉高这场酒局的档次。
综合性价比和包装来看,其实并不是所有白酒都适合用于酒席,今天跟大家分享4款比较适合的,虽然名气不大,但却是很多酒席上的常客。
【1】红花郎
这款酒的知名度还算高,想必不少人都在酒席上见过它,称得上是一款酒席专用白酒,不论是品质还是性价比亦或是包装,都很适合用来办酒席。
首先,它产自于四川,是四川少有的一款酱香型白酒,此酒有着悠久的酿造历史,又占据了四川酿酒环境上的优势,因此酿出的酒品质很不错。
其口感有着酒香浓,味道陈,口感润的特点,没有辛辣刺激难以入口的感觉,对于新手或者老酒民来说,适口性都比较强。
【2】今世缘
和红花郎一样,今世缘同样是酒席上常见的一款白酒,尤其是在江淮地区,这款酒几乎是家家户户办酒席都要用到的一款酒。
此酒其实大有来头,我们都知道江苏名酒有“三沟一河”,高沟酒便是其中之一,而这款今世缘的前身便是高沟酒,在高沟酒的基础上有了更大的创新。
此品牌于1996年诞生,面对当时激烈的竞争环境,今世缘凭借着品牌营销成功成为了家喻户下的白酒,其清晰的定位更是让它成为了酒席上常见的一款好酒。
【3】水井坊
水井坊产自于四川,曾经是全兴大曲旗下的一个品牌,自推出之时便是走的高端路线,品质优异、口感纯正且包装也更加精美。
它以多种优质粮食酿造而成,经过陈年老窖池的发酵之后,口感更为醇厚,浓香风味很纯正,开瓶爆香,入口喷香,窖香和陈香都很醇厚,余香绵长干净。
除了品质之外,不少人选用这款酒办酒席还有一个原因,那就是它的包装很精美,在酒席上很拿得出手。
【4】汉董10
在过去,酱香酒的市场始终是茅台酒一家独大,好在近些年酱香热的发酵,也让越来越多的酱香酒品牌走进了大众的视野,同时也让不少人开始用酱香酒来办酒席。
这款酒便是其中的一款,它在酱香型白酒中不算大众,但是它的品质却是喝过的人都一致认可的,毕竟其原料和工艺都跟茅台酒 别无二致。
其次,它的口感也很纯正,酱香风味很突出,空杯留香的风格很,其包装也是比较高端的礼盒包装,在酒席上也比较拿得出手。
除了这4款白酒之外,你还知道哪些比较适合用于酒席上的好酒呢?欢迎分享。
拓展知识:饭店白酒品牌排行榜
主要品牌:
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。
扩展资料:中国白酒主要 以香型区分,主要的香型有茅台为代表的酱香型;泸州老窖为代表的浓香型;郎酒为代表的兼香型;汾酒为代表的兼香型等等。
关于酒的起源也有三种不同的说法:
1、上天造酒说
素有"诗仙"之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒,酒星不在天"的诗句;东汉末年以"座上客常满,樽中酒不空"自诩的孔融,在《与曹操论酒禁书》中有"天垂酒星之耀,地列酒泉之郡"之说。
窦苹所撰《酒谱》中,也有酒"酒星之作也"的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而,酒自"上天造"之说,既无立论之理,又无科学论据,此乃附会之说,文学渲染夸张而已。
2、猿猴造酒说
猿猴不仅嗜酒,而且还会"造酒",这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道:"琼州(今海南岛)多猿……。尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造,一石六辄有五六升许,味辣,然极难得。
明代文人李日华在他的著述中,也有过类似的记载:"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。"可见,这种猿酒是偷饮不得的。
3、仪狄,杜康造酒说
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。
参考资料:中国白酒—百度百科茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、东方喜炮、酒鬼酒、老白干、浏阳河、习酒、董酒、汾酒等等,品类太多了,粤通天下商城有按不同香型种类进行区分的
茅台、佘太地纯