前沿拓展:贵州藕王品牌排行榜
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主 营:洪湖青泥巴莲藕,莲子,及洪湖特产
产品介绍:具品质的洪湖青泥巴莲藕,莲子,洪湖是全国大的湿地保护区,近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥,在此处种出的莲藕有一下特点:莲藕形状长、细,淀粉含量丰富,煮汤易烂。
我,杨晶,一个普通农户家庭长大的80后,今天很高兴和大家一起分享,首先介绍一下我们洪湖青泥巴的基本情况,其次就是介绍这几年我做电商的体会和经验,第三个就是我们在做农业电商时期遇到的一些困难和问题,后就是和大家谈谈我们洪湖青泥巴的梦想和目标。
我们洪湖青泥巴初创于09年,和大多数创业者一样,创业初期困难,说一穷二白一点不为过,发展了6年,我们拥有核心员工五名,兼职人员在高峰的时候达到一百多名。创业初期的时候我们就很注重品牌建设,因此花了很多冤枉钱,自费参与了很多农家会,给农民进行培训,告诉他们如何进行标准化无公害的种植,把当地的水土送到外地检测,我们一直坚持把洪湖青泥巴当做品牌在运作,事实证明我们的坚持并没有错,之后很多媒体都对我们进行采访。
这段日子我大的体会,困难其实就是大的财富,我从小家里就很困难,感觉到困难和亲情是我大的动力,我曾经复读了三年高三,才考上了大学,感觉自己一直是在逆境中成长。大学毕业之后,在当地又没有找到工作,只能去广东,深圳,浙江,等地打工,每个月的收入也只是停留在一,两千左右,虽然过得不是很开心,也还是努力的在坚持。一直到了08年的时候,在广东打工的我,突然听到了一个消息,我的母亲病了,得了癌症,这对于本身家庭条件不好的我,真的就是雪上加霜了,巨额的医药费,护理费,压的全家都喘不过气来,为了节省家庭开支,我只能回家去照顾母亲,我经常说如果不是因为妈妈,我现在可能还是一个在广东随意漂泊的穷屌丝。
其实我的父母希望我能在广东闯出一片天地,不希望我有太多的压力,几乎不怎么和我谈论家里的情况,在母亲生病之前,我几乎是做一天和尚敲一天钟,经济条件也很差,也找不到对象。直到我母亲生病,需要大量医药费的时候,我才发现我们父母不在年轻,我们需要独立,我决心自己出来创业,不在逃避困难,因此我下定了决心,做电商,无论成败,一条路走到黑,坚持!
在经商的道路上,我做生意的原则是,一定要有良心,相信好人一定会有好报。09年,我开始全职开网店,当时我就报着一定要卖好的洪湖特产的心态,就骑着自行车考察了好几个以莲子闻名全国的村,深入了解莲子的生长,采收,加工,储存的过程,就对莲子的品质,有了第一手的直观认识,那时候我就对我自己下了规定,一定要找生长环境好采收适应,加工储存放心的莲子,不仅如此还一定要做到优中选优,必须尽可能剔除掉,憋,坏,烂,一定要把优质的果子送到网友手中。但是要坚持这一点很不容易,因为网上销售和实体销售大的不同,就是消费者在购买的时候无法同时亲自对比两个不同的产品,由于我的莲子是精选的,正宗的,又是原产地,价格也稍微贵一点,而有一些外地卖家销售的并不是我们洪湖莲子,也是在网上打了洪湖莲子的名字去卖普通莲子,而品质也没有精心把关,因为价格比我们便宜很多,因此我们的生意开始的时候并不好,每个月的订单寥寥无几,伤脑筋。当时就有人就对我说,你就动点歪脑筋嘛,去进点便宜的货,也不要精挑细选,就这样卖,然后你就从洪湖发货,相对那些外地发货你肯定很有优势,你在卖的价格比他们低一点点,肯定可以很火,不过我从来没有这么想过,每次有人这样说,我就立即否决了。
人生的每一段经历都很宝贵,身边的每一位朋友也应该好好珍惜,因为不知道什么时候,他可能就给与了你大的帮助。
在广州打工的时候我认识了橡树摄影网的温世豪,他对我帮助很大,回洪湖后我就寄了我们当地的莲子给他,吃过之后他就对我说,他从来没有吃过这么好的莲子,简直绝了。当他知道我在做淘宝卖莲子,但是销路不理想之后,就给我出主意,建议我到农村,去摄影采风,拍一些原厂地的风景,劳动场景,发到网上去,当时他在橡树网上把我的帖子置顶,而我的帖子也刚好在淘宝论坛上的置顶,通过论坛的影响,一下子引来了很多订单,早的客户也成了我们忠实的粉丝。
有对比才有鉴别,但是在网络销售中,让客户能对比到我家的莲子,其实不容易,而且如果不坚持到底,中途放弃的话,就不可能成为真正的优质农产品网店,但是农产品有一个大的问题,就是它的非标性,他没有统一的质量标准,就是在农户看来,只要是地里面长出来的,只要没有变质,不分大小,外形,都会认为是符号要求的农货,如果是我要那些外形饱满,个头大的,美观的货,那些农民就不愿意给我们。
就以我们这两年卖的莲藕为例,10年的时候洪湖通货莲藕的价格还不到1元一斤,当时我们就冲到了3元一斤,但是我们的要求是只要大藕,好看的藕,因为我们选的藕品质好,当时我们在网上销售,就一票而红成为畅销的商品。但是原来只是供应本地的洪湖莲藕,现在一下子要供往全国各地,货源一下子就紧张了,收购价格直线上涨,时间久了之后我们洪湖本地的一些卖家也是只要大藕,中段藕,只选择好的藕,但是实际上产量是有限的,这样互相抢货炒价格,一下子就把收购价格提高了很多,到14年的时候好的中段藕的价格,每斤都超过了10块钱,尽管这样都还找不到货源。
就为了找到符合我们质量要求的农户,我们三天两头往农户家里跑,通过了解农户的顾虑,就采取了提高价格,优质优价的方式和农户合作,开始很多人不愿意,后来有一些少数人和我们合作,到后来,有些农户尝到了甜头,就越来越多的人愿意过来和我们合作了。
第二个经验就是,脸皮一定要厚,一定要虚心学习,不断地进步。像我虽然出生在农村,但是我还是上过大学,又在大城市呆过,外表气质和农民还是有差距,一开始跑到农田去,总是觉得有点格格不入。
因为我们要把农产品放到网上销售,所以经常要跑到田,江,湖边去拍照,开始那些农户是不欢迎的,因为传统观念认为,年轻人应该跑到大城市去打拼,像我们这样又读过大学,然后又回来,还经常跑到田里去,就认为我们是没能力,在外面混不下去了才跑回来,所以当时很多农户看不起我们,对我们也不是很欢迎。
不过呢,我们为了向农户讨教各种知识,深入了解农产品来龙去脉,对农产品的生长采摘加工,存储,运输等各个环节都要了解,要不然的话就会在中途哪个环节出现问题。为了让农户和我们知心交谈,我们往往都会和农户说些好话,送些小礼,一般农户收了你的东西,就会很高兴,这样一来二去就混熟了,他们就说,恩,小杨人不错,这样就什么都告诉你了,像莲藕怎么种啊,产量有多少呀,质量怎么样呀,你和他关系好了之后,他也会把他好的东西留给你。第一个关系好,第二个价格高,别的贩子去没有好货,我去总有好货。这就是和农户打成一片的好处。
开始开网店的时候,生意冷清,难熬,这个时候千万不要因为赚不到钱,脸皮薄,就不坚持把网店开下去,一定要坚持。我们开始没有订单,就通过网上学习,特别是淘宝大学的视频学习,特别有用,就算没有任何技术,通过学习完全突破零起点直升专家级。
不仅仅要通过网上学习,当时我还采取了另一个方式,也是为了取经,我们跑到广州,甘肃,武汉,浙江,上海,湖南等地,像成功卖家取经,请那些成功电商吃饭聚餐,交朋友,通过与一些电商接触交流,获得一些实用技能,为了获得免费流量,我们跑到广州去请教橡树摄影网的创始人,向他学习如何写帖子,发帖子,如何群发邮件,qq空间的推广技巧,因为我们脸皮厚,一直跟着别人,别人没办法,只好实打实的把经验交给我们了。
那么我就来分享一下我学习到的发帖子的方法,其实很多人都知道在论坛推广上发帖子,很有,但是很多时候帖子一发出来就成了垃圾帖,就沉了或者被论坛版主拉黑了。我相信很多人都遇到过这样的情况,那是为什么呢?因为很多人都不了解论坛需要什么样的内容,所以就不按要求写,果肯定就不行。就拿我们开始,在淘宝论坛上发的帖子《新手用六个月成四钻的秘密》当时我们的帖子是在淘宝首页上被推广,在论坛首页置顶,并且在首页展现了一个多星期。我们这片帖子能在淘宝上被推广,首先是我们研究了淘宝,他们需要哪些人的帖子,需要哪些内容,淘宝是希望鼓动大家都过来开店嘛,希望大家也能诚信经营,然后呢,我就按照我开淘宝的现实经历现身说法,然后通过我诚信经营品质,增加服务质量再加上我这些内容图文并茂,别人看起来没有视觉疲劳,图片又漂亮,然后就是很好看,又符合淘宝的一些主题要求,所以他就帮我在首页免费推广了,当时一天就是一万多ip访问,威力大。
这个不是帮淘宝吹牛逼,因为从09年开始我们确确实实什么都没有,我们确实靠的淘宝发家致富,改变了自己的命运,所以我肯定要告诉大家淘宝很牛很厉害。后来我又在农民日报上发了一篇帖子,当时也是有超百家网络媒体转载了。那篇题目就是《大学生回家创业,洪湖莲藕不愁销路》,当时我的主题思路就是,我们洪湖环境好,让我们这些大学生回家创业,通过电子商务打开洪湖市场的莲藕销路,增加农户收入,供不应求。当时写这篇文章,主要是两点,第一个与农民有关,第二个是大学生创业,相关政府的各项政策很好,相对来说充满了正能量,我们第一选择就是向农民日报投稿。当时这篇文章我们是通过电子邮件发到农民日报的邮箱,第二天报社编辑就回复了我们,说我们写的不错,稍微修改一下会更好,比如有具体人物,洪湖青泥巴藕供不用求,为有哪些具体用户带来了实际的利益。另外,写新闻稿的时候,往往开始的时候自己的身份是很卑微的,说话分量是很低的,这个时候就要找合作伙伴一起来宣传,我们为了把稿子增加分量,就和特色中国湖北馆进行了战略性的合作,每次新闻宣传的时候就会把特色中国湖北馆添加进去,顺带着也介绍了特色中国是什么情况,这样就形成了互利互惠,传播也相对的快了一些。特色中国湖北馆对我们的帮助也很大,特别是当时推荐我们的产品上淘宝官方的一些大活动,帮我们做了很多事情,我们在参加国际农交会的时候,湖北卫视来采访我们,我就专门邀请了湖北馆的同事,一起和我们接受访问,这样一举两得,即宣传了我们自己,也宣传了湖北馆,如果只是单纯宣传我们自己,相信影响也是小。每次我们湖北卫视,农商行等等,报纸媒体采访我们的时候,我们都会介绍我们是通过特色中国湖北馆销售我们的产品,才取得了这么好的成绩。因此我感觉,要想得到别人的帮助,首先你要帮助别人,别人才可能会来帮助你。去年淘宝的公关部双十一直接邀请我们去参加中央电视台的对话,直接和马云交流,我猜想,当时应该就是因为外界媒体的报道,所以他们认为我们可以代表淘宝的一些中小电商卖家,农业电商卖家,和马云对话。所以,做农业电商人的脸皮一定要厚,一定要虚心,只有这样才会不断地进步,因此我们不管是在写稿,还是在学习农户的经验也好,一定要把自己的地位放低,一定要欣赏别人,才有可能被别人欣赏。
(说到这里,南亩家家长说,我经常开玩笑和别人说,杨晶有的时候给人的感觉就是他的思想严重被赤化了,或者淘化了,他经常会去说淘宝或者政府的好话,但是就像你和他接触之多了之后,你会发现,其实他是由衷的有这样的感觉,感谢党也好,感谢淘宝也好,因为我觉得新农人这个群体是懂的感恩,懂得感激。因为我们很小,当有人拉了我们一小步的时候,很可能就救了我们的命,所以我能感受到杨晶那种发自内心的感触。现在做什么事情都讲究共赢,做一件事情我可以成功可以失败,当你做一件事情,接入进来另一个人的时候,你需要考虑为什么要和你合作,是否考虑的别人的需求,是否存在有共赢)
经验三:要有超前意思,要打造品牌,要与合作伙伴共同发展。
因为大家都知道,物以类聚,人以群居,正所谓门当户对,品牌商肯定愿意和品牌商合作,你要是很渺小,别人肯定也不愿意与你合作,所以在09年的时候我们就决定一定要做品牌。做品牌的主要目的是为了找合作伙伴,当时淘宝的聚划算威力大,但是审核又严格,是需要有一定影响力的企业才能上,如果你没有影响力,那么就需要很低的价格上,那几乎等于是出了力还不讨好,因此我们不想这样,所有我们就想办法做品牌。当时为了让淘宝知道我们,相信我们是有实力,讲诚信,重品牌的公司,所有我们当时在品牌建设上面花了很多精力,比如注册商标,挖掘青泥巴藕形成的历史文化,青泥巴藕的贡品故事,到国际农交会上去夺金,进行质量检测。做这些事情的时候一定要宣传出去,让大家都知道。一开始的时候很少有媒体主动关注我们,报道我们,后来在特色中国湖北馆的推荐下,后来有很多媒体陆续报道我们,经过不断地努力,淘宝的一些活动小二就开始对我们店铺洪湖青泥巴藕进行关注,我记得开始一个卖家洪湖青泥巴藕上聚划算的价格,开始的卖价才33元,而我们上的价格49元,高兴,因为我们付出的东西得到了别人的认可,我们贵有我们的道理,我们品质好,值这个价格,虽然我们一份贵10多块,但是我们还是上了聚划算。
特别是与合作伙伴的关系,比如说和快递的合作,在价格方面,我们起步是6元,有些人说我们的价格高了,其实我们不应该把价格压的太低,因为他们也是需要发展的,如果他们没有足够的利润的话,他们也没有办法发展,当你的货物太多需要运输的时候,如果他们的运输方式跟不上,那么我们的货自然也就走不出去。这样终受伤害的还是我们这样的农业卖家,我们的生鲜农产品对物流要求相当高,不像衣服,或者其他物品,放两天不要紧,但是鲜货,放一两天问题就大了,我们一般很少和快递压价,因此我们的价格往往也是整个区域价格高的,往往别人家都便宜了,后才给到我们优惠。这样我也建议大家,想办法提高自己的竞争力,也要让快递公司有钱赚,那么他们的服务才能更好,我们的客户才能收益,他的服务做好了,对我们来说就是大的优化。像我们找农户拿货价格贵,找快递合作也比同行高,很多人都说我们是活雷锋,其实我不认可,因为我觉得高价就应该是和高质量相对应的,我们付出的多他们也是同样,其实我们也是希望能更好的服务好顾客而已,并不是说,我们有便宜不想占。
经验四:弘扬长征精神,在逆境中要坚定信仰,既然从事农业电商,就一定要坚持,坚定不移,一条路走到黑。
为什么要坚定信仰呢?其实做电商是很困难的,做农业电商是难中难,特别是生鲜农产品电商更是难上加难,早前京东,刘强东曾说我们之前也尝试了生鲜电商,但是发现不容易,以失败告终,所以后来干脆以招商形式征集。所以生鲜电商是困难的,也是艰难的,那么你不坚定自己信心,很多人都容易半途而废。去年我们去贵州遵义参观,感受历史红文化,通过这些感受,我深刻的认识到,如果不是信仰的力量,在经历严重挫折后,看不到眼前有任何胜利的希望下,我们红军早就在贵州那里做逃兵,各奔前程了。正因为是有信仰的力量,所以我们的红军团结一心,长征才在开始不可能胜利的情况下,取得了成功。所以我对自己说,我一定要做个有信仰,有理想的人,有理想就是坚定不移的搞农业电商,为建设社会主义新农村奉献自己的力量,增加农民收入,只有农民收入提高了,农户才会和你合作。说实话,农业电商是难,这几年有很多人听说我开网店,有了自己的事业,发了点小财,做的比较成功,有很多人纷纷加入进来,不过令人遗憾的是很多人都没能坚持下来,选择了放弃,因为大部分人都是有很体面的工作,和不错的收入比方公务员,老板或者高薪白领,在经过很多挫折以后,他们发现还是做以前的事情比较好。我身边做电商比较成功的一些人,都有共同特点,就是草根初生,家庭条件也不富裕,也没读过什么大学,也找不到自己的理想工作,后被逼无奈选择了网上,但是就是这么一群被现实反复蹂躏,无助的青年,成就了我们电商产业的辉煌,既然认准了网上这条路就一定要一条路坚持走到黑。
好我们说一下我们现在存在的困难和问题——
第一,我们是草根出生,底子薄,想更上一层楼,风险大,就搞不好连游击队都做不成了。电子商务发展迅猛,我们也在电子商务大潮中飞速发展,但是因为底子薄缺少经验,与发达地区电商相比,还处于游击阶段,小打小闹。目前,付费流量成本越来越高,对我们这种中小企业很难承担,而我们的主要流量是免费流量,但是免费流量又具有不可预知性,不知道订单会又多少,这样就导致了订单时多时少,大起大落,有时候一天几个订单,有时候一天成批量的订单,这样就造成了我们的困难。比如有一次,我们端午前夕,我们店铺的咸鸭蛋的订单突然一天增加9000个,当时我们为了满足这个订单需求临时调用了三十雇员,才勉强完成,完成订单后,又没有了订单,这样直接导致了人员,场地,包装闲置,无形中增加了运营成本。而且这个订单没有提前和厂家联系好,要量少他高兴,要量多就难办,厂家没货,拿货就要提高价格,有时候高价也不一定有货。这才是生鲜农业电商难做的地方,因为流量订单不可预知性,而导致发货困难,成本增加。那次的事情我们还是幸运的,只是亏了点本,如果当时货没有发出去的后果,肯定就是直接封店了。因此要订单稳定增长,流量稳定提升,提高订单的可预知性,而可预知性流量又需要付费获取,像我们和大多数农业电商一样,是没有那么多资金去推广,因此就一直只能是小打小闹,维持着当前的状态,要想更上一层楼,就必须要提前投入大量的财力人力,场地,但是提起投入的资源,在订单不稳定的情况下,是脆弱的,很容易亏损,很可能一不小心就全盘皆输,游击队想成为正规部队,对于我们在发展中是严峻的考验。
第二,难以吸引大城市电商人才,来这种小县城。缺少电商人才,是整个市场环境的一个难处,正是因为缺少,这些人才的工资都是高,有的甚至,月薪过万。人才竞争是激烈的,有的大企业开出高薪,也不一定能找到合适的人才。更不用说小企业,如何吸引人,除了企业自身努力,也希望当地政府在教育培训中,能更好做到提升。像现在很多店铺,都是店主一人全能充当各种角色,一肩挑,缺少电商人才,是限制我们发展的重要原因。因为团队才是重要的,不可能一个人全部搞定。像我们企业规模很小,又在农村,配套不全,相比于城市很难实现快速发货。09年,我们洪湖都没有像样的快递公司,骑个摩托就去送货,就是一个快递公司,包装方面也是很缺少,一些厂家也不帮我们当做经销商对待,当地也不了解电商,经过这么多年,虽然已经好很多,但是我们依然还是从网上订购外地的包装材料。
第三,尤其是对于我们的生鲜货运,冷链运输缺,我们高速路还没形成,很多省份还是无法及时送达,像我们当地的其他特产,对运输要求更高,要是网络销售顺畅,那么提高农户收入,发展电商,都会成为很好的展望,也会带领我们走入一个更好的高度。我们电商发展强大了,然后在地方政府说话分量也会更大,往往现在我们因为发展小,交税少,因此不受重视。
第四,缺少体验式销售渠道,因为网络销售不是的,客户在购物时受到一定的局限,他无法直观看到产品的优势,看不见摸不着,很容易影响我们的销售。如何能让大家第一次尝试到你的产品,这个是需要解决的问题。比如,美国苹果电脑公司,他是把体验做到了,他们有很多体验店,我们不能模仿他们的体验模式,但是我们要向他们学习,比方多参与线下的活动,知名展会,争取让更多陌生人和我们产生接触,有了第一次就会有第二次,终成为我们长期的客户。但是往往我们这些电商是没有资格参加这样的展会,例如,中国国际农产品交易会,之前我们参加了一次,也不是通过电商名义报名,而是通过公关公司帮忙运作,才参与进去。因此缺少了这种能让客户直接感官到我们的体验式机会。
——[我的梦想]——
我开始开网店,就是为了解决生计问题,有饭吃,有房住,而现在我不仅仅是有这种想法,我就是要做一件轰天动地的大事件,要把我们洪湖青泥巴打造成全国乃至的农业电商企业,要带领我们的农业电商合作伙伴一起走出去,让我们的农户们增收,要规范原产地,特色农产品网络销售,让我们的洪湖农产品顺畅卖出去,不能让我们洪湖这么优质的农产品,烂在地里面。要把洪湖青泥巴莲藕打造成农作物里的茅台,五粮液,要让别人一说到湖北,就能想到洪湖青泥巴莲藕,要让我们的农作物成倍升值,卖上好价格,增加农户收入,增加地方收入,要让地方政府指导,我杨晶做的事情很有意义,带领着大家发家致富,这样我就很高兴了。
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