前沿拓展:进口蛋糕品牌排行榜前十
欧界报道:
现在的甜品,像极了爱情,太甜太腻太,也让不少人“可望而不可即”。
开到中国的这家连锁“贫民甜品超市”,更像是“甜品界的双十一”,这就是来自日本的平价甜品超市——Chateraise。
你以为只是平价美食?其实它的整体氛围更像沃尔玛、山姆等连锁会员超市,环境高级,给你一种店内物品不便宜的感觉。甚至很多甜品的包装纸都是印着日文,不管好不好吃,就有一种进口食品的高级感。
对比好利来等蛋糕店,这里的甜品可以用“经济实惠”来形容,大福12元一个,铜锣烧15元一个,已经比现在的不少面包店便宜不少,而且包装精美,可以按照个数来买,并不存在打包销售,导致顾客吃太多、吃腻的情况。
如果你是糖果爱好者,65元一盒的生巧、100元的饼干基本上与市场同质的品牌价格持平,并不存在有过多溢价或者是宰客的情况。只是对于不少人来说,还是没有便宜到让人海购的程度。
正如“美总是转瞬即逝”的,好吃的甜品保质期也不是很长,这里的食物基本上就算用塑料袋密封,保质期也只能在240天,合计8个月左右。
其实对于甜品来说,真正的甜品,应该是甜而不腻,将甜度控制在健康的范围之内的,一般来说,甜品也不应该加入过多的防腐剂,保质期在两到三天是比较合适的,在密封状态下能够保持8个月、半年左右也是可以接受的。
当然,美观、高级的甜品从外观层面就能够让人心情愉悦。除了Chateraise,还有哪些好吃又有名的甜品品牌呢?
Dalloyau,这家甜品是一家出名的蛋糕和巧克力品牌,始于1682年,曾经一度成为皇家的面包,世代都为皇室制作甜品。对于吃货来说,只需一小口就能够倡导各种丰富的味道,口感均匀。
Pratrick Roger,这家店拥有各种奇形怪状的巧克力产品,巧克力雕塑也充满创意,狂野而有灵气。
你喜欢吃哪个品牌的甜品呢?
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拓展知识:进口蛋糕品牌排行榜前十
1、好利来
好利来成立于1992年,是北京好利来企业投资管理有限公司区旗下知名的蛋糕品牌,也是开创半熟芝士的品牌,主要以生产各类蛋糕、面包、糕点为主营业务,发展至今,在全国拥有千家直营连锁店。
2、元祖
元祖成立于1993年,是上海元祖食品有限公司旗下的品牌,主要以生产销售各类蛋糕、月饼等为主营业务,在国内的知名度也很高,发展至今,在全国也有近千家门店。
3、味多美
味多美成立于1996年,是北京味多美食品有限责任公司旗下产品,也是世界十大烘焙品牌之一,采用来自世界各国的优质原料,主要以生产蛋糕、面包、咖啡和各类中西式点心为主要业务,味多美主要扎根在北京地区,所以知名度不算很高。
4、21Cake
21Cake成立于2004年,是廿一客食品有限公司旗下品牌,以生产销售各类主题蛋糕为主,采用优质的原料,味道正宗,不添加任何的色素、防腐剂,以高品质也获得了不少消费者的喜爱。
5、诺心Lecake
诺心Lecake成立于2011年,是上海天甜餐饮管理有限公司旗下的蛋糕品牌,采用来自世界各地的优质原料并与传统工艺相结合,致力于生产美味又好吃的蛋糕。
6、罗莎蛋糕
罗莎蛋糕成立于1993年,是长沙罗莎食品有限公司旗下的蛋糕品牌,凭借着优质的产品和服务获得了很多消费者的青睐,发展至今,在全国也拥有千家直营连锁店。
7、幸福西饼
幸福西饼成立于2008年,是深圳市幸福西饼食品有限公司旗下的蛋糕品牌,目前在国内的知名度也比较好,主要以生产销售各类面包、蛋糕和中西式甜点为主营业务,发展至今,在全国200多个城市都有直营店。
8、85度C
85度C于2003年在台湾成立,是美食达人旗下品牌,在2007年进入大陆市场,主要以生产销售咖啡、蛋糕和各类糕点为主营业务,以实惠的价格和优质的产品,也获得了不少消费者的喜爱。
9、巴黎贝甜
巴黎贝甜成立于1945年,是韩国艾丝碧西旗下的蛋糕品牌,主要以生产各类面包、蛋糕、三明治和咖啡为主营业务,大战至今,在有3000多家门店。
10、仟吉KenGee
仟吉成立于2000年,是武汉市仟吉食品有限公司旗下品牌,也是中国十大蛋糕品牌之一,主要以生产各类面包、蛋糕、饼干等烘焙食品为主营业务,不仅在全国有上百家门店,而且还获得了的荣誉。