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前沿拓展:红枣品牌排行榜书
【大河报·大河财立方】(记者 贾永标 陈玉静 任冰 文 朱哲 马腾飞 冉衡 摄影)9月12日,一年一度的中华枣乡风情游暨第十九届红枣文化节在新郑市启幕,该活动是河南省文化和旅游厅主办的“丰收中原·老家河南”系列活动之一,也是新郑市集观赏性、娱乐性、参与性、知识性于一体的大型旅游节庆活动。
好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬在现场表示,红枣文化发源于新郑,成就了新郑,更成就了好想你。新郑已成功举办23届中华枣乡风情游、18届好想你红枣文化节,红枣文化真正融入教育、工业、农业、旅游等发展中,越做越大,成为新郑乃至河南的另一张金字招牌。
石聚彬说,做事的核心竞争力是数据。好想你始终坚持把人做实、把事做实、把企业做实,秉承信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业的价值观,发展红枣事业,实现“三百”战略目标:“百亿产值、百亿市值、百年品牌”来回报新郑、回报老家河南。
他还提到,做人的核心竞争力是感恩。好想你始终坚持感恩文化,我们感恩三种人:人民教师、白衣天使、人民军人,感恩三个人:贵人、恩人、亲人,更重要的是感恩黄红文化的发扬光大,让黄红文化叫响了“老家河南”;感恩祖先留下的红枣财富,让枣树成为了致富树;感恩红枣,让好想你成就了一番事业,引领一个行业,形成了一个产业;感恩历届新郑市委市政府的厚爱与支持,促使好想你不断壮大。
“感恩全市人民孕育了好想你,让好想你成为了集真情,亲情,友情,爱情为一体朗朗上口便于传播的品牌,更是具有情感的品牌,因此现在流行一句话:吃好想你红枣的女人美,送好想你红枣的男人亲。好想你荣获了中国商标金奖,成为了中原具影响力的品牌,更成为中国红枣上市第一股,农业产业化龙头100强企业,真正让红枣红透了全国。”石聚彬表示。
据了解,下一步好想你将继续围绕健康中国美好生活的消费者需求,聚焦“红枣+食药同源”特色农产品,借助冻干锁鲜技术,不断研发创新“红枣+食药同源”健康食品。好想你打造的多元化食养健康互动体验店——“轻养生活体验馆”也已经开门迎客。
附全文:
尊敬的各位领导,尊贵的各位来宾,新闻媒体朋友们,女士们,先生们,朋友们:
好想你们啊!飒爽金秋,艳阳高照,恰逢中国共产党建党百年之际,我们团聚于此,迎来了一年一届的中华枣乡风情游暨好想你红枣文化节。在此我代表千万枣农以及好想你全体员工向大家的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎!今天这一刻我知道是多么的来之不易。今年郑州的夏天格外漫长,无情的暴风雨和疫情闯入了我们平静的生活。面对灾难和伤痛,纵使艰难险阻,但是英雄的郑州人民依然众志成城,无畏前行,书写了盛夏英雄的壮丽史篇。正因如此,今年的红枣文化节更要红红火火的举行,因为它代表和传承的就是我们伟大中华民族战胜一切艰难险阻的革命红色精神,正是有了这股红色的火焰,才有了我们今天幸福的生活。
各位来宾、朋友们,黄与红是中华民族的主色调。在老家河南新郑这片神奇的沃土上,就孕育并传承着黄、红这两种文化。黄是中华民族的始祖黄帝即黄帝文化,红是八千年记载追根溯源,五千年文明绵延的红枣文化。 文化是一个、一个民族崛起发展的重要条件,是民族的精神支柱、的精神动力。对于企业来说,文化的力量同等重要,文化是企业的灵魂、企业的方向、企业的未来。总书记曾指出:“历史和现实都证明,中华民族有强大的文化创造力。每到重大历史关头,文化都能感国运之变化、立时代之潮头,发时代之先声,为亿万人民、为伟大祖国鼓与呼。”新郑的发展得益于充分把的传统文化发掘、传承、发扬光大,将以黄帝文化为主导的黄文化和以红枣文化为主导的红文化,放在了文化建设的突出位置上,坚持文化自信。
各位来宾、朋友们,黄帝文化发源于新郑,成就了新郑。新郑市自1992年开始主办炎黄文化旅游节,并不断提升规格、完善典制,2005年上升为河南省政协和郑州市政府主办,并改名为黄帝故里拜祖大典。回顾新郑经济的发展,从1992年到2020年28年之间新郑常住人口增加了20多万人,财政收入增加了80多亿元。在黄帝文化的影响下,新郑实现了跨越式的发展。截至目前新郑已经连续16年成功举办黄帝故里拜祖大典,连续高规格举办15届黄帝文化国际论坛,特别是2006年黄帝故里拜祖大典升格后,加大了弘扬黄帝文化的力度,带动了新郑经济、政治、文化、社会的发展。新郑人民发扬了黄帝文化的创造精神和坚韧奋斗精神,让新郑这座城市由经济大县(市)跃升为经济强县(市),进入了全国财政收入百强县(市)行列,为我们呈现了一个全新的新郑、崭新的新郑、奋进的新郑。
各位来宾、朋友们,红枣文化是新郑人民的根基,是真诚、勤劳、奋进的象征。中国红就是枣红,枣红就是中国红,红代表着吉祥、喜庆和奋进。红有民间的红,春节过大年, 要大红灯笼高高挂,张贴大红对联;结婚要披红挂彩、贴大红喜字、撒大红枣;生了孩子要送红喜蛋;送贺礼要有红纸包裹;开张奠基,要剪红绸缎等。红有志愿的红,是指穿着红马甲、系着红袖章、带着红帽子的志愿者们,“红马甲、红袖章、红帽子”传递着美好的希望,用实际行动诠释了“奉献、友爱、互助、进步”的红色精神。
各位来宾、朋友们,红枣文化发源于新郑,成就了新郑,更成就了好想你。世界红枣看中国,中国红枣看新郑,新郑红枣看好想你,好想你是新郑人民的好想你。1998年由新郑市人民政府主办了首届中华枣乡风情游,从2004年开始至今,中华枣乡风情游由新郑市人民政府主办好想你健康食品股份有限公司承办,同年好想你也举办了首届红枣文化节。一年一届,一直秉承“扬新郑红枣文化之重任,铸品牌之美誉度”的宗旨,已成功举办23届中华枣乡风情游、18届好想你红枣文化节,红枣文化真正融入教育、工业、农业等发展中,越做越大,像黄帝文化一样,成为一种新生金字招牌儿。红枣是祖先留下的财富,养育着新郑一代又一代人民,红枣的发展不是终点,而是新的起点。红枣文化节的举办是红文化的盛大节日,是新郑人民自己的节日,是参与感、互动性很强的节日,更是谁参与谁吉祥谁喜庆谁奋进的节日。
各位来宾、朋友们,做人感恩是核心竞争力,好想你始终坚持感恩文化,我们感恩三种人:人民教师、白衣天使、人民军人,感恩三个人:贵人、恩人、亲人,更重要的是感恩黄红文化的发扬光大,让黄红文化叫响了“老家河南”;感恩祖先留下的红枣财富,让枣树成为了致富树;感恩红枣,让好想你成就了一番事业,引领一个行业,形成了一个产业;感恩历届新郑市委市政府的厚爱与支持,促使好想你不断壮大;感恩全市人民孕育了好想你,让好想你成为了集真情,亲情,友情,爱情为一体朗朗上口便于传播的品牌,更是具有情感的品牌,因此现在流行一句话:吃好想你红枣的女人美,送好想你红枣的男人亲。好想你荣获了中国商标金奖,成为了中原具影响力的品牌,更成为了中国红枣上市第一股,农业产业化龙头100强企业,真正让红枣红透了全国、红遍了!
各位来宾、朋友们,做事数据是核心竞争力,我们始终坚持把人做实、把事做实、把企业做实,秉承信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业的价值观,发展红枣事业,实现“三百”战略目标:“百亿产值、百亿市值、百年品牌”来回报新郑、回报老家河南。
学习是心灵的进步,事业是心灵的财富,横批:自我驱动。下一步我们将继续围绕健康中国美好生活的消费者需求,聚焦“红枣+食药同源”特色农产品,借助冻干锁鲜技术,不断研发创新“红枣+食药同源”健康食品。同时我们也重磅打造了多元化食养健康互动体验店——“轻养生活体验馆”,实现多元化食养健康互动体验,我们第一家体验馆就在我们的枣立方,同时新郑体育场北门的好想你轻养生活体验馆也即将开业,今天我真诚的邀请各位懂健康、要健康、愿为健康付诸实践行动的人,来到我们轻养生活体验馆,开启健康轻养生活新体验!也请大家记住:养生养生坚持养生,年轻年轻永远年轻!左手拿着计算器,右手拿着算盘,算来算去还是健康第一!
各位来宾、朋友们,在新郑市委市政府的领导下,好想你成功举办了一届又一届中华枣乡风情游暨好想你红枣文化节,使其成为了对红文化好的传承和发扬,更使新郑赢得了“红枣之乡”的美誉。我在此真诚的倡议:
弘扬黄红文化是新郑人民永恒的主题,把黄与红文化齐驱并进,决不能让黄文化单飞,要让黄红文化合并在一起,相得益彰。希望新郑更多的有志之士参与到弘扬黄红文化的队伍当中,参与到家乡建设当中,为新郑经济社会的发展做出巨大贡献。在新时代中国特色社会主义思想的指导下,在黄红文化的引领下,创造出新郑的美好生活,让全国了解新郑、让了解新郑,让中华儿女关注新郑、建设新郑、让新郑更美,让黄红文化因新郑的发扬光大而掷地有声,让新郑因黄红文化而传遍每个家庭,传遍中国大江南北,传遍!!
后,预祝2021年中华枣乡风情游暨第十九届好想你红枣文化节开幕式圆满成功,祝愿黄红文化发展越来越繁荣,新郑经济发展越来越强大,新郑人口越来越兴旺,新郑人民的好日子越来越红火!再次感谢各级领导、各位来宾、新闻媒体朋友们一如既往的关注好想你、支持好想你。我们还有很长的路要走,要将黄红文化代代传承下去!红红火火干事业,健健康康枣养生,好好想想幸福事,快快乐乐每一天!
也祝愿各位领导、各位来宾、女士们、先生们、朋友们都能从此说好话、做好事、存好心、行好运,都能有一个好心情、好身体、好家庭、好事业、好幸福、好想你!好想你更好!
责编:陶纪燕 | 审核:李震 | 总监:万军伟
拓展知识:红枣品牌排行榜书
新疆红枣主要分为以下三类:1、哈密大枣:新疆原产品种,早在大清朝光绪年间,广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句,典型代表是五堡大枣,该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口,适宜生食销售,药用价值较高。
2、和田骏枣:骏枣分山西骏枣和新疆骏枣,该枣个大,肉厚,皮薄,核小,口感好,典型代表是和田地区的和田玉枣、阿克苏地区的天山雪枣。各地的骏枣因地理条件和树龄不同导致口感略有差异,所谓分级只是依据大小不同来挑选,其实不同级别口感并无差异,就是大小区别而已,个大就价高,所以并不是价格越高品质口感就越好。
3、若羌红枣:是一种灰枣。灰枣起源于河南新郑地区,在新疆地区引种。该枣个头小,肉质紧,皮薄,核小,口感,是目前新疆大枣中的。由于个头比较小,加上价格昂贵,所以不宜引人注意,基本上以礼品为主,典型代表是若羌的楼兰红枣、喀什的南疆红御枣。
新疆兵团红大枣,的不错,个大核小,肉厚皮薄。
而且兵团红贡枣800g还是独立的分享小包装的,吃着好吃,携带也很方便的。
新疆大漠天山雪枣相对口感也是很好的,很多人买回去之后,又都回来找的,它是份星级的,星级越高,枣的个头越大。
以上的这些大枣都是很热销的枣品,也有很多人买回去送亲戚或朋友的。
民间素有“一日吃三枣,一生不显老”之说。新疆大枣日食数粒,可养颜益寿,调和脾胃,增强机体新陈代谢,提高人体的免疫力!
新疆的大枣有灰枣,骏枣,赞皇枣。灰枣是小的,捏下有弹性,核小肉质紧实,口感甘甜。骏枣是大枣,大的和鸡蛋大小差不多,肉厚,口感甜糯,一头大一头小。赞皇枣也是金丝大枣,大的也和鸡蛋差不多,皮要比骏枣还要薄,表面皱纹多,是甜的,可以拉出丝丝的大枣,两边大小一样。和田玉枣是骏枣,市场比较畅销的。斯兰扎克的薄皮香枣是赞皇枣和若羌灰枣,是连锁店也不错。不过新疆的大枣有好多个,我经常吃的就是这几种了。要是送人好选和田玉枣六星,卖相好口感也不错,还要斯兰扎克薄皮香枣六星,又大还特甜。
说起来新疆传统的枣应该是哈密枣,哈密大枣的历史已有两千余年,古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。哈密枣是传统名枣,铁含量是新疆枣里高的,成熟的枣外形圆形,个头大,特级有乒乓球大小,深紫红色,好的哈密枣捏下去很快恢复原状,果肉饱满。直接吃口感甜中微有苦涩,所以近年来市场越来越小,被新疆骏枣、灰枣超过,其实哈密枣药用功能强,煲汤泡水,配制营养餐,配药好。
灰枣:灰枣的的代表是若羌红枣,产地就是新疆巴州若羌县,之所以叫做灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候,颜色不是我们通常见到的那种鲜红的颜色,而是颜色发灰,就想被霜覆盖了一样,所以我们就给这种枣子起了一个简单通俗的名字,灰枣。
其实若羌在上世纪70年代以前并不产枣,后来农户引种了各地枣树散养,到90年代河南新郑的灰枣在若羌品质好,而且因为若羌地理环境比原产地甜度高,口味纯正。所以好想你枣业股份有限公司在若羌县建立了种植基地,高品质的好想你枣是若羌产,大批量是阿克苏灰枣。 若羌当地大的是新疆楼兰果业股份有限公司,生产的楼兰红枣代表着若羌红枣的精品。
若羌红枣的果肉质感的好,细细品尝有种泉水的清甜,枣肉细腻,个头不大,皮薄肉嫩,口味很纯正,成熟的枣在树上挂半干才采收,是新疆地区有名的枣子品种,比骏枣小很多,但纯正的口味一直畅销,湖南、湖北、广西、广东,江浙销量大,但近几年北方也慢慢开始由和田枣转为若羌枣的趋势了。
近年来,因为若羌红枣名气大,新疆很多地区也都引种若羌枣,喀什的灰枣品质仅次于若羌枣,的品牌有兵团红,、四木王等,是兵团企业,出产的品质比农户种植的品质好,只是核大一些,巴楚河周围的好。和田也有少部分灰枣,产量不大,与喀什的差不多,但有些卡嗓子,产量大的是阿克苏地区的灰枣,品质高低不同,一般果型比若羌枣大,外形也好看,但皮厚核大,冒充若羌红枣的多,枣厂多,但现在没有很有出名品牌。另外新疆有些地区的灰枣产量太小,名气不大,也叫若羌红枣,楼兰红枣,跟着名气大的走,也是中国特色,就不一一说明了。
骏枣:这种枣子大家应该是熟悉的枣子种类了,代表就是昆仑山枣业有限公司出的和田玉枣了,是引种的山西骏枣品种,出品了昆仑山和田玉枣,昆仑玉枣,和田玉枣起名借和田玉的名气,外形大,肉厚,也是口味品质比原产地山西的骏枣好,而且兵团企业统一管理,各种资源配套齐全,普遍比个人农户品质好一些,大家在网上买的干枣百分之七十都是骏枣,而且基本上都是新疆骏枣,新疆骏枣的特点就是一个字,大,平均每颗骏枣都能达到15克左右,特级的可以到25g左右,因为个大,所以这种枣子的果肉可食用部也较多,可以说是吃起来的过瘾。2006年第一次看到六星和田玉枣时也惊了一下,真的和鸡蛋差不多大,而且颠覆了传统枣的吃法,可以当休闲零食吃,无形中开拓了枣类市场,和田玉枣可能不是第一个开发的,但确实是新疆枣类发扬光大的第一功臣。
因为和田玉枣的龙头示范作用,新疆各地种植骏枣的也慢慢多了,大产地就是阿克苏的了,真是可惜,阿克苏是新疆水资源丰富的地区林果面积大,可惜灰枣不如若羌喀什,骏枣不如和田,好处是产量大,价格低,也是新疆骏枣,就是品牌太多,反而没有太出名的。所以什么和田玉枣、和田大枣、新疆大枣、新疆骏枣等一系列名字都是给消费者听的,都是骏枣,而且是山西的品种,再出名也不能忘了本不是?
但是相比较灰枣来说,骏枣的味道就略差了一些,细细品过之后口中会泛酸,而且在甜度上也比灰枣低,只是灰枣比较小,不像骏枣那么大容易唬人,但口味比和田枣纯正很多。和田地区,因为这个地方是和田玉的重要产地,所谓一人得道,鸡犬升天,大枣也就粘上了和田玉的光,取名和田玉枣也增加了消费者的认知度,不知道哪个高手硬生生的把枣和玉联系在一起,现在想起来真是天才。
新疆各地红枣也差别不小,缺水的地方红枣比较好,政府和兵团主导的比散户普遍好。比较可惜的是阿克苏,水资源丰富,也有特色品种,阿克苏的糖心苹果,温宿的核桃都品质很高,可惜非种红枣,上百个品牌也没有一个很响的,给好想你等大厂当原料基地了。量再大也是给别人打工,说不定以后出现个大神级人物就变了。
新疆红枣的等级一般都是按个头大小区别的,一样品种,特级大,其次是一级、二级、三级,等外,个人吃不是要面子买二级三级就可以,三级以下的没有成熟的多一些。挑选枣也不一定看什么名,只要果实饱满正规厂家的就可以,和田若羌也有差的,阿克苏也有很好的枣。新疆有历史的枣是哈密大枣,按传说中也有3000年以上了,而和田大枣若羌红枣历史才十多年时间,再大胆也不敢说自古以来吧?说不定新疆哪个地方以后再出现个什么枣超过现在的也不一定。新疆是个好地方,占全国土地的六分之一,红枣的发展与的发展息息相关。
1好想你(,中国红枣,国内红枣制品种类多,规模大的红枣深加工企业,好想你枣业股份有限公司)
2和田玉枣(,新疆商标,兵团农业产业化重点龙头企业,新疆和田昆仑山枣业股份有限公司)
3楼兰红枣(新疆农业产品,中华名果,北京奥运推荐果品,新疆具特色林果产品,新疆楼兰果业股份有限公司)
4汉波(,山西省商标,山西省产品,中国优质产品,红枣十大品牌,山西汉波食品股份有限公司)
5天渊(,山西省商标,山西省产品,农业产业化重点龙头企业,山西天渊枣业有限公司)
6天枣(国务院定点采购企业,农业产业化重点龙头企业,奥运推荐果品,中华名果,新疆天海绿洲农业科技股份有限公司)
7然光(集红枣加工/保鲜/枣科学研究为一体的大型综合性企业,国内红枣行业规模大企业之一,新郑市康达枣业有限公司)
8东阿阿胶(上市公司,国内大的阿胶生产企业,,领军企业,非物质文化遗产,山东东阿阿胶股份有限公司)
9腾冠牌(大型红枣加工生产企业,红枣十大品牌,产品远销国内外市场,广受消费者青睐,河南省新郑市红枣食品有限公司)
10红日子(大型红枣生产及深加工企业,汇优质红枣资源,致力于红枣种植/加工/研发,北京红日子果业有限责任公司)