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前沿拓展：连锁花店品牌排行榜
去年年底，顶着疫情开起花店，七个月以来，从未经历亏损，反而业绩稳增，成为当地小有名气的网红花店，吸引了各地同行参观。
这家抱有“凛冬散尽，星河长明”信念的花店，就是成都凛冬季。
创始人东东，是个22岁的年轻小伙。不管是决定创业，还是做艺术性花礼的差异化经营，他的勇气和智慧无不发挥尽致。
提供“非我不可”的差异化设计
凛冬季开在成都的宽窄巷子附近的社区，面积不大，有62平方米。问到为何敢在疫情下创业，东东说，任何时候创业都有困难，他有面对未知和茫然的勇气，更相信自己的专业性。
东东并不盲目，创立凛冬季时，他已经有了5年的花店工作经验。在装修店面时，他开办了自己的培训课程，积累了第一桶金。加上在开店之初就铺设好大众点评的线上入口，景区的游客也有很多慕名而来，所以花店一开业就有了流量。
东东给凛冬季的定位是零售为主，以商业布置和课程培训为辅，展开差异化经营。
凛冬季的花礼，从主题创意，到花材选择和搭配，你一眼就可以看出它们的独特性和艺术感，感觉设计者更像一个诗人或者生活的观察者。
“我们会挖掘关于设计材料、花材本身所特有的含义，再从花材搭配的角度呈现出来。在不同的季节选择不同的主题及风格。”
举个简单例子，刚刚过去的父亲节，花店以90年代的报纸作为花束包装，搭配竹子元素的花材，主题是《写给父亲的散文诗》，表达父亲如诗般文人雅士的个性气质。
栀子花季，摆上几朵栀子花，屋子里便满是栀子花香。一份栀子花礼加上夏日的微景鱼缸，搭配一只青苹果 ，一份浓缩乐园主题的季节限定花礼，是送给喜欢栀子的男孩和女孩的浪漫仪式。
跟随花田小憩创始人曹雪学习商业花艺，跟随国际花艺大师葛雷欧学习架构设计，让东东感染到了他们对于花艺的热爱。
“我平时比较喜欢看一些有美感的电影或是艺术类的书籍，线下很喜欢去探店和看展，也会多接触各种和美有关的事物，比如绘画、摄影、雕塑之类的，这些可以很好地培养我的审美眼光。”“平时我很注重分析——为什么我认为它是美的或者说打动到我的？通过长时间的美学逻辑拆解，我的设计灵感越来越丰富。”东东说。
22岁的他，特别懂得新生代消费者喜欢什么。“现在很多男孩子，可能不太喜欢给女朋友送红玫瑰，而是更热衷于一些小众且独特的品类，比如像曼塔玫瑰、微光玫瑰、卡布奇诺、碎冰蓝等；也喜欢一些奇花异草类型的搭配，或者说比较夸张张扬的层次搭配，这样独特且不同的审美倾向就是我十分热衷的，去提供这样的产品和服务，我就会感觉有价值又很酷。”东东说。
在设计上，他习惯于不断否定自己，逼自己打破边界。“刚开始更多是从设计本身出发，比如搭配的技巧、风格、色彩等，然后在某个时刻我会突然发现某些具有特定含义、或是特别情感的花材，在某个时刻突然产生对于植物新生和死亡的哲学思考，这些让我跳脱出原来的设计框架，从更大的思维天地里去设计与搭配。”
东东相信，创业需要的逻辑思维，自己不能每一项业务都做到，大部分做到80%就可以了。只要将那些擅长的核心业务做到120%，就能得到一个良性发展。
让顾客全程消费体验零瑕疵
在一众同质化的花店当中，去成为一家与众不同的花店，这是凛冬季所强调和放大的优势。东东还强调，相比成交率，他更看重顾客满意度，希望可以从一朵花开始认真生活，传递享时尚简约的花植生活方式。这也使得花店稳步积累起一千多位客户，营业额每月可以达到五六万元。
“我们所有的花礼外面都会放置花束袋和防尘透明袋，多层的包装也可以让花礼在配送过程中保持完好；我们的卡片附带关于花礼养护的内容；对于每一份花礼的品质要求都异常严格，就像拿着放大镜去看花材一样，不放过任何感觉不好的细节。这些都在客户买花中拥有美好体验。”东东说。
东东相信，花店是没有淡季的，业绩的增长，应该更多去思考日常的用户留存和口碑应的传播，“反而节日需要稳定一点，以便不辜负每个相信我们品牌的顾客，节日是我们为用户解决问题的一个窗口而已。”
东东说，新生代消费的特点，就是大家对于各种创造的节日越来越有所抵触，不愿被所谓的节日所裹挟，这也契合他的经营理念。“我希望我们的花可以随时随地，在你需要的时候，帮助你传递你想表达的情绪，我也关注在买花—送花—收花的不同场景下，客户是否真的能体会到花所带来的那种细微的美好，那些值得期待的愉悦感。”
因为这份用心，很多客户不仅沉淀下来，还会给花店提很棒的建议，比如多去尝试和一些时尚博主或者行业KOL合作，来帮忙探店和宣传产品，或者多做品牌联名活动，通过门店打卡活动来加强与客户的联系。
而凛冬季主要的拓客模式是：通过线上展示来吸引客户下单，再通过微信转化为线下客户；当产品和获取客户满意后，再引导好评反馈。基于这样的方式构成正向的循环拉新。
集市活动和轻展览也是花店比较重视的宣传方式。通过不同类型和风格的集市，和其他品牌共同打造一些有趣好玩的场景，很受到现在年轻人的追捧。这类活动不仅可以帮助东东认识那些风格各异的店主，也可以将花店品牌展示给这个圈层的人；而轻展览更多的是获得一种品牌背书，提升品牌的调性。
“我的信心来自于对不断变更的消费者需求的学习，有信心去用新的方式，推出新的产品类型，有些时候，不破不立。”东东说。
（本报记者霍丽洁撰稿）
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拓展知识：连锁花店品牌排行榜
国内全国连锁的花店有：北京市的喜洋洋花店，浙江省杭州市的良友花店和梦湖花店，上海市的花品行，深圳市的流星雨花店，广州市的心思花店。花卉产品的营销渠道：花卉产品的营销是花卉生产发展的关键，主要渠道是通过花卉市场和花店，进行花卉的批发和零售。还有集贸市场设摊位、鲜花快递、网上销售等多种花卉产品营销渠道。
花店的经营：花店在开设前，应对花店经营与发展情况进行市场调查，做出分析评估，形成可行性报告。根据市场调查结果确定花店规模、经营形式、经营项目、花店外观设计等。
【拓展资料】
经营花店的技巧：
1.准确定位。
（1）插花技术好，高质量，时尚的花艺作品。经营者要不断学习插花技艺，熟悉各种花材运用技巧大限度降低成本。
（2）创新花艺作品吸引顾客。
（3）花店陈列要经常变化，引起顾客注意，把产品推销出去。
2.服务领先。
（1）花店营业时间要长，让顾客感到购花方便。
（2）观察顾客年龄、穿着、肤色、服饰，了解大致消费层次。
（3）询问购花用途、要求、喜好及送花对象，详细介绍各种花的用途含义、插花原理和造型要求，拉近与顾客的距离。
（4）不断拿花材或提供图片资料给顾客选择比较，直到顾客满意。
（5）合理定价使顾客满意。
3.进行有沟通，举办讲座组织交流、学习新技术、新理念、新方法，进行广告宣传，重视售前和售后服务，提高经营者自身素质。
花店经营项目：
（1）橱窗及饭店大堂设计。包括鲜花、人造花、仿真花设计。
（2）庆典系列。包括各种规格开业、花篮、庆典花篮。
（3）婚庆系列。包括花车、新娘捧花、胸花、头花，婚礼现场布置。
（4）丧葬系列。包括花圈，花篮，花束。
（5）会议及餐桌系列。包括会场及宴会布置，圆形、椭圆形插花。
（6）展览演出系列。包括展览演出现场布置及花篮、花束。
（7）各种场合用花。包括生日、探病、乔迁、各种节日、结婚纪念日用花。
（8）鲜花速递。鲜花工程及网上订花。
（9）批发鲜花业务。
（10）组合盆栽及绿色植物租赁。
之前买过花浪漫这家的，看他们介绍也是送多个城市的，不过好像稍微偏远一点的就送不了。
国内我还知道有安妮，爱尚这些花店，貌似都有实体店。
1、喜洋洋花店，良友花店，梦湖花店，花品行，流星雨花店 ，心思花店，花浪漫店，爱尚花店，安妮花店，袭人花店，温州网上花店，姐妹花店，米兰鲜花店等等。
2、花店是指从事鲜花买卖的店铺。目前从事鲜花买卖的店铺主要有实体花店和网上花店两种。花店也有很多经营项目，包括鲜花、礼品、婚礼、卡通花束等。
拓展资料：
1、分类：网上花店：官网花店。 单一网站花店的站长称其网站官网花店。网上商城花店：如淘宝花店、京东花店等，花店利用该网络平台开设自己的网上花店。专业花卉商城花店：鲜花和鲜花礼品花店，由全国各地实体花店共同销售鲜花。 每个花店都有一个独立的商店，也称为多用户花店商城。实体花店，街边花店：借城市门面开花店。办公室花店：这些花店大部分都有熟客，有的喜欢工作室。花市花店：在花市租个摊位开花店。
2、随着互联网的进一步普及和电子商务的快速发展，越来越多的人开始选择网上购物，包括购买日常消费品和礼品。在网上订购礼品时，商家可以直接将礼品送到收货人手中，不仅节省了亲自到店挑选礼品的时间，也免去了面对面送礼的不便。在众多的礼物中，鲜花无疑是人们好的礼物选择之一。它们几乎可以在任何节日或特殊场合作为礼物赠送。网上订花具有省时、省心、省心的特点，受到越来越多的人的欢迎。在此背景下，网络花店无疑在电子商务市场具有巨大的发展前景。
3、大多数花店都位于中国较发达的城市。 虽然很多花店本质上都是全国性的，但终还是在这些一线城市更受欢迎。花店是一个美丽优雅的地方，花艺是花店的灵魂。美丽的花朵为人们传播着各种情感。在花店上班的工作人员为了高质量服务客户，花艺行业的工作人员必须参加专业的花艺学校，努力提高花艺水平。但网上花店需要实现用户在线注册功能、登录功能、查询功能、购物车功能、下单等功能，后台可实现管理员登录、管理员分类发布商品、商品管理、用户信息管理、订单管理、管理员管理等。
问题问到这个程度，应该是行内人了。有这个打算的好象不少，目前据说安徽袭人、南京的绿草地什么的都在搞吧。至少现在武汉陈丹在和袭人合作，打袭人的品牌吧。不过上次去武汉，和陈丹聊了几句，目前省外的袭人合作店只有她一家。 本回答被网友采纳