前沿拓展：大号木制烤架品牌排行榜
随着人们对生活质量的不断提高，特别是在吃的方面越来越注重健康，而空气炸锅因“无油烹饪”易健康及操作省时便利而受到消费者的喜爱。
市面上的空气炸锅产品琳琅满目，品牌众多，价格差异也较大。空气炸锅是否真如宣传所称，不用油也可做出油炸口感，健康低脂又方便快捷？其质量究竟如何？哪一款空气炸锅的性价比更高？
日前，长春市消协发布了40款空气炸锅产品比较试验结果。
样品情况此次商品比较试验40款样品是工作人员以消费者身份全部从线上购买，共涉及40个厂家生产的40个品牌。40款样品中3款为上置式，其余为下置式；另有6款为可视空气炸锅；样品价格从100多元到接近3000元不等。
测试指标本次比较试验依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的 第1部分：通用要求》和GB4706.14-2008《家用和类似用途电器的 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》标准对40款产品进行了性能指标检测，并参照T/ZZB 1360-2019《空气炸锅》标准对40款产品进行了功能性指标测试。
功能性指标9款样品实际容积与标称的额定容积偏差较大
空气炸锅不同的容积可以满足不同人数用量的需求。
此次比较试验40款样品中，共有22款样品标识了额定容积，结果显示共有13款样品实际容积均超过95%，达到参照标准要求。其中，标称品牌为“惠而浦”“乐扣乐扣”“爱你多”“利仁”“美的”“无言”“Z”7款样品实际容积表现，达到99%以上。
涉及9款样品，标称品牌为“苏泊尔”“摩卡”“康佳”“美菱”“九阳”“大宇”“小浣熊”“德尔玛”“尚朋堂”的实际容积，实测结果显示未达到标准要求的95%，其中，标称品牌为“德尔玛”的实际容积不足60%，与标称的额定容积偏差较大。
部分空气炸锅商品标称的额定容积是按该款空气炸锅的腔体空间所标注，并不是按有使用容积所标注。
涉及18款样品中的标识没有标注额定容积。消费者在选购本款空气炸锅中就很难准确知晓该款商品容积，只能通过对样品查看选择适合自己（家庭人口）的空气炸锅。
对此，长春市消协建议相关生产厂家要充分考虑到消费者在选购中便利性，完善商品在出厂前细节，使消费者更清晰了解商品。
4款样品待机功率未通过试验参考标准试验，具有信息或状态显示功能的器具，其待机功率不大于1W，具有待机功率但不具备任何信息显示功能的器具，其待机功率应不大于0.5W。这里的待机功率，指的是产品通电后，屏显启动后耗电的功率，从节电角度来说，瓦数越低耗电越少，所以标准中规定不得超过1w。
此次比对试验，共有11款样品不具备任何信息显示功能，待机功率均为0W；共有29款样品带有显示功能，其中23款样品均在参考标准要求的范围内；标称品牌为“无言”“九阳”“大宇”“德尔玛”4款样品待机功率超过标准规定值。
本次比较试验4款产品待机功率超过标准规定值，是不满足参考标准T/ZZB 1360-2019（浙江制造）团体标准要求，因对此类产品暂无国标和行标的要求。
40款样品脱脂率全部达到规定标准脱脂又称除油，指从食物中去除油脂的方法。油炸食物含有大量的油脂，热量高，每克脂肪就有9大卡，是蛋白质或碳水化合物的2倍之多，吃多了容易变胖。因此用空气炸锅取代传统的油炸或油煎方式，可以减少油的使用量，并利于减肥。
按照T/ZZB 1360-2019（浙江制造）团体标准要求，空气炸锅的脱脂率应达到78%以上（没有上限值）。
从本次比较测试40款样品中有8款样品脱脂率在78.1%至79.8之间；有32款样品脱脂率在80.4%至87.1%间。
但在参照比对标准中只有下限值，没有上限值，按照空气炸锅其内部主要靠快速循环的热空气对食物进行加热烘烤的烹饪原理，长春市消协建议能出台标准，可进一步完善商品存在的一些盲点。
40款样品把手强度、炉心温度准确性均通过测试把手是空气炸锅上一个重要的组成部分，本次把手强度试验方法参考T/ZZB 1360-2019《空气炸锅》标准，将炸蓝中加入一定重量的砝码，使炸锅组件悬空24个小时后观察把手是否存在松动、变形、裂纹、脱离等异常现象。
此次试验共有39款样品装有把手，所有样品均通过此项试验，另有一款样品标称品牌为“东菱”未装有把手，所以无把手强度测评及综合评价。
▲无把手
▲有把手
炉心温度准确性直接影响到加工食品质量。此项试验是样品在额定电压下工作，达到稳定状态后，炉腔有容积几何中心5个连续的波峰值，此次试验40款样品均通过此项试验。
其中，标称品牌为“惠而浦”“西屋”“悠伴”“摩卡”“苏泊尔”5款样品炉心温度准确性试验表现。
电子式定时功能优于机械式定时功能空气炸锅分为电子式定时功能和机械式定时功能。本次比较试验共有12款样品采用的是机械式定时功能，其中12款样品定时时间偏差在±5%范围内，共有28款样品采用的是电子式定时功能，定时偏差均为0。
由此看出，电子式定时功能更优于机械式定时功能，定时时间更加准确。
▲机械式定时
▲电子式定时
性能40款样品均达标
电器性能指标反映了产品使用过程中的性，为电器类产品质量根本。
本次比较试验对空气炸锅样品的标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度（潮态）、机械强度、结构、内部布线、接地措施、螺钉和连接等13个项目进行严格检测。
测试结果显示，40款商品均满足相关标准项目要求，令人欣慰。
消费提示1.选择综合性价比高的空气炸锅。空气炸锅做出来的食物果好不好，同空气炸锅的性能有着密切关系，性能好的空气炸锅，受热均匀，对温度控制更，做出的食物也就更好，此外，操作方便易清洗应是消费者在选购中注意到关键性问题，目前空气炸锅不断升级更新，消费者可通过对产品比较来选择性价比高的产品。如，空气炸锅的炸篮和烤盘要选择可拆卸的，而且要有食品级的不沾涂层，这样清洗起来会更加的方便等。
2.根据自己的预算和实际需求选择空气炸锅。便宜的和贵的就在于做工用料和技术上的一些区别，不同品牌的空气炸锅，由于品牌价值不同，品牌的知名度，定位不同，价格也是有所不同。此外，加热率的区别和机械式操作与智能操作体验不同及制作工艺区别都与价格高低有关。但选购中切不能为了一味地追求价格，而选择了质量低廉的产品。
附：比较试验结果
来源：消费者报道综合长春市消协
拓展知识：大号木制烤架品牌排行榜
家用冰箱选什么牌子的好
像九阳、西门子、格兰仕、美的的烤箱，身边的人用得比较多，个人觉得按照预算来看，主要推荐两个品牌。
如果预算高的话，首推格兰仕。尤其是格兰仕的微烤一体的烤箱，简直是家用烤箱的福音。感觉做什么都用得上！可以当做烤箱烤肉、烤蛋挞、烤蛋糕，还可以平时当做微波炉用。简直不要太棒。
而且格兰仕是国内知名的家电企业，烤箱可说是说他家的产品之一。质量和售后服务都值得信赖。所以预算比较多的话，建议入手！
当然，如果预算旨在300以内的话，就建议入手一个美的或者九阳的，毕竟也是大品牌，质量只有保障的，而且线下的实体店也多，可以先体验再决定买不买。重要的还是性价比高，尤其是节气上搞活动更便宜！
所以根据自己的预算具体来选择，反正这两个牌子都是不错的！
烤箱牌子好的有方太、西门子、美的、格兰仕、长帝烤箱。
1、方太
方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域，其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务，现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机八大产品线。
方太根据中庭的饮食特点，出品的烤箱不仅仅满足西式烘焙，还拥有大容量，宽温域，满足中式美食烹饪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7为例(以下简称方太烤箱Z2M7)。
2、西门子
西门子旗下的烤箱产品皆为嵌入式机型，可以很好的与家居环境融为一体，体积和容量都较大，配备专业的烘焙程序，搭载智能电脑控温系统，加热更均匀，不少机型还配备3D热风技术，令烤箱每一处温度均衡，温度波动小，打造出更佳的烘焙果。
得益于先进的技术和过硬的德系产品品质，西门子嵌入式烤箱售价一般较高，而且受到不少追求高端用户的青睐。
3、美的
美的旗下的烤箱产品一般为独立式，较小的体积安置更加灵活，可以根据需要放置在任何位置，然而，烤箱的容量一般也比较小，并不太适合烤制大体积食材。内置程序较为丰富，配备循环风扇以温度均衡，拥有比较好的烘焙果。价格方面，一般均在千元以下，主打经济实用。
4、格兰仕
格兰仕烤箱也有着不错的市场口碑，产品也是以独立式为主，售价均在千元以下，体积小易于安置，但是较小的容积不适合烤制体积大的食物，若是遇到家庭聚会等需要烘焙较多食材的场合，较小的容积烘烤率也会捉襟见肘。
烤箱配备精密温度传感器，灵敏检测温度，控温更；内置海量食谱，让您足不出户也能变身烘焙达人；另外，部分机型还采用触控面板，不易沾油，清洁和操作都更加便捷。
5、长帝烤箱
长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要。
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃。
烤箱选购指南：
1、看外表：要注意看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。
3、看功能：家用烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤果好，但价格较贵。
本回答被网友采纳