前沿拓展：扬州灌装机十大品牌排行榜
图为网络资料
麻油因其气味浓香、口感上佳，是夏天里凉拌菜不可或缺的调味料。不过麻油制作成本高，一些不法商贩使用低价的食用油加入香精、色素勾兑出假麻油销售。近日，扬州工商局就查处了一批文昌阁假麻油。
追查
市民买到便宜麻油，怀疑掺了假
前段时间，工商部门接到消费者举报，说购买了360ml的文昌阁牌麻油有掺假的成分。随后，工商执法人员对消费者提到的东方食品城一家商户进行了检查。
这家名为广陵五湖食品批发部的商户，主要经营食品、粮油的批发。在货架上，执法人员很快找到了360ml的文昌阁牌麻油。批发部老板娘说，他们是从别的商户那边调过来的货。一问价格，发现同等级的文昌阁麻油要比别的品牌便宜得多，一斤不到20元，算下来一瓶360ml，只要12元左右，确实便宜。
“一共进了多少货？”工商人员问。老板娘说，他们卖多少调多少，存货不多。“那进货手续呢？”老板娘一直支支吾吾，说没有。到仓库一看，还有不少文昌阁牌麻油。老板娘这才说了真话，这些货都是跟一个人拿的，打电话就送货，这一批共进了30来箱。
价格便宜，又不能提供进货凭证和产品质量检测证书，工商人员觉得这里面有猫腻，于是兵分两路。一路继续在市场上进行调查，一路经过打听，来到位于沙头镇霍桥富民西路的广陵区双凤食用油厂。
现场
加工现场让人大吃一惊
加工麻油的广陵区双凤食用油厂，隐蔽在民房附近，没有挂牌，白天大门紧闭，走入院子后更像是一个作坊。油厂一位工作人员介绍，厂是他弟弟办的，近一批麻油榨完了，厂里也没人了。“他买芝麻回来就搁这边弄。”
在现场，执法人员发现生产车间干净，但在对产品包装检查时，发现有夸大宣传之嫌。麻油包装上印有加工工艺，写着：石磨、水代法，但现场根本没有石磨。包装上宣传石磨十大功，称保护血管，润肠通便。
没多久，工厂负责人许老板赶到现场，他提供了工厂的手续，并一直抱怨生意难做。“13块钱一瓶。我芝麻是从底下买的，买的低价的，六七块钱一斤。”
许老板介绍，他们生产主要靠的是一台压缩机械，灌装时没有完备的消毒设备。那怎么消毒呢？“水池里清洗，放点84消毒液在里头。”这个许老板说，直接把麻油灌装进去，再封口就行了。那有没有检测过呢？许说：“有”。
检测
9批次文昌阁麻油全部不合格
正当工商部门在加工点进行检查时，市场上检查的另一路工商人员传来消息，说许老板经常在一家粮油批发部购买大桶原油。广陵区清云粮油批发部老板说，许老板来进过10次左右的货，近一次大概今年3月底。广陵工商分局消保科科长屠小兵说，广陵区双凤食用油厂买过这里的大豆油，至于买这个油回去干什么用，还没弄清楚。
这边加工点检查的另一路工商人员得知消息后，立即要求许老板提供进货凭证，对方支支吾吾，说是口对口，没有销售单据，买多少就多少。工商人员怀疑油品有问题，立即抽取部分产品，送到江苏出入境检验检疫局食品实验室进行检测。
9个批次检测后发现，全部不合格。记者注意到，检测报告上，亚麻酸、亚油酸、油酸这3个项目， 达不到芝麻油脂肪酸组成要求。市产品质量监督检验所副总工程师周成虎说，这3个指标不达标，就说明送检的麻油不是纯正的芝麻油。至于掺了什么成分，这个不好说。
整治
清查文昌阁麻油
市民发现请举报
上周，扬州工商局下发通知，要求对不合格文昌阁麻油开展清查，要求所有的商家下架这9个批次的文昌阁麻油。
记者跟随广陵工商分局执法人员，对联谊路南北货市场进行了检查，发现厂家已经在回收市场上述的麻油，货架上已看不到这个品牌的麻油。联谊路二张批发部老板告诉记者，他之前卖过文昌阁麻油，后来听说检测报告下来发现不合格，全收回了，现在不卖了。
这名老板说，之所以推销这种麻油也是图便宜。“一瓶划下来才12元钱。”
屠小兵说，他们正在整理卷宗，对于双凤食用油厂生产不合格产品的行为，将移交市质监局进行查处。而流通领域销售不合格麻油，工商部门也将对商户进行查处。“如果市民发现有商家销售不合格文昌阁麻油，可向工商部门举报。”
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