大连猪肉品牌排行榜(全国连锁的猪肉品牌)

前沿拓展：大连猪肉品牌排行榜

滨城的很多，

自开业到现在靠的就是传承，

现在餐饮业竞争激烈，

这些却仍然占据一席之地，

这是为什么呢？

我想是他们日复一日，年复一年，

对菜品的研究，和不忘初心的态度吧。

咱老百姓还是认这一口。

小编为您整理了一些的招牌菜，

等赶明您下馆子的时候，

可以点一份尝尝看。

小编说的或许还不，

请在留言区发言~

新海味

新海味是原来的“海味馆”升级的。海味馆是老大连“三楼一馆”中算得上独挑大梁的角色，而新海味是在原大连海味馆基础上组建的，大连海味馆1951年专营俄亚大菜，1954年经营中西大餐，1958年主营海鲜菜肴。老大连人都知道大连饮食服务公司(又称老饮食)是大连以前早的国营餐饮公司，但凡大点的馆子解放后公私合营都归他管，大连的基本都跟他沾亲带故的，这海味馆就是以前的国营青泥洼桥食堂...(高大上有木有)

熘鱼片，全家福,红烧海参是响当当的名菜，来这吃饭一半是味道一半是回忆。还有很多特色大连老菜，樱桃肉、清汤全家福、西葫芦海参包子、熘鱼片、鲍鱼酥、炸烹虾仁、乌鱼蛋汤、五香鲅鱼.......

地址：大连市西岗区长春路49号(房屋交易中心后身)

天天渔港

大连老牌的海鲜品牌店，属于，海鲜种类丰富，无论是服务还是菜品的味道都不错。

人民路店的装修简约又不失大气，店内灯光明亮，让人觉得好舒服，服务员的态度都很好。烤大虾是这家店的招牌菜，虾鲜味甜，好吃不腻；生吃海胆，一致好评，海胆新鲜。

地址：大连市中山区人民路10号(中山广场友谊商城左侧)

牟传仁老菜馆

大连老菜第一店，牟传仁老菜馆是大连老菜的代表之一，因为保留了原汁原味的正宗大连老菜味道，所以受到了不少老大连人的喜爱。

提起大连老菜，必须提牟传仁老爷子，他的四个原创代表菜：鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。牟老爷子亲手调制的牟传仁水饺，在江湖上有着“天下第一饺”的美誉。九转大肠有酥脆软嫩的口感，大连老菜对于火候的拿捏，厨师只选用肠头一小块，外层弹弹的，里面嫩出了水。

地址：大连市沙河口区滨海西路557号星海新天地内

黑石礁酒楼

久负盛名的黑石礁酒楼，开业至今，已有80余年的历史了，黑石礁酒楼曾是国营8大饭店之一，是大连的酒店。

黑石礁酒楼的软炸肉，保留了自家烹饪的特色，块状的软炸肉，口感上实惠又过瘾，外酥里嫩，肉中微甜，佐以椒盐调味，入口时唇齿留香！

熘肝尖用老式的醋烹锅，香菜、醋、蒜的比例也调配的恰到好处，猪肝经过油滑后，出奇的香嫩，还原了当年大连老菜的精髓。

地址：大连市中山区中山路674号(黑石礁)

胡同里饭店

一家饭店,胡同里饭店真的算是大连街上的一家老品牌店了，经营二十多年的老店，菜品经过不断创新开成了自己的特色。主打的是大连海鲜，兼做川菜，杭帮菜和粤菜。菜系较为和丰富的店了！大有些想吃点啥都有的意思！

地址：大连市中山区五五路29号(近良运大酒店)

蟹子楼

蟹子楼是大连市第一家主题海鲜餐厅，其实蟹子楼早建于1935年，当时叫三椿园，2000年被大连当时很有实力的海鲜供应商买下，改名蟹子楼。

蟹子楼十几年一直主打地道的消费实惠的海鲜老菜，被评价为：“大连海鲜性价比好的海鲜店之一和大连性价比好的社会餐饮婚宴酒店之一”。

蟹子楼是吃螃蟹时的不二之选，以蟹类为招牌的地方，蟹的品质都很好，个大鲜活肉满膏厚。蛋黄焗蟹好，很香；香辣蟹味道很正，虽然辣但是也很鲜，清蒸蟹钳肉肥厚搭配蟹醋满口鲜甜；芦笋蟹柳口感更加滑嫩与笋的清甜相得益彰；红烧大闸蟹浓浓的蟹黄香融合浓油赤酱堪称奢华.....

地址：大连市沙河口区长江路振工街875号

苏扬饭店

传承六十载的老菜味道，一家饭店，听说上世纪60年代就在大连开店了，如今在中长街。

他家的特色就是苏扬大烤远近闻名，生大烤是典型的大连老菜，猪肉片薄厚适中，鲜嫩香滑。生大烤、溜鱼片、红烧海参、土豆炖鲍鱼、松鼠鲤鱼......在这里吃饭大部分的都是中老年人，这足以说明苏扬饭店在大连人心中的地位了。苏扬饭店的包子想当年也很有名，说本编小时候吃过是不是暴漏年龄，至今留下的印象还是很深刻的。