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姚明红酒品牌排行榜(姚明葡萄酒官方旗舰店)

前沿拓展:姚明红酒品牌排行榜

这是一道很大的命题。新旧世界的酿酒少说也有十几二十个,葡萄酒的种类、等级、风味各有不同,若是要挨个细谈,怕是三天三夜也讲不完。但如果从中简单归纳出几个要点,还是能做到的。

抛开现在市场上某些以次充好的葡萄酒不说,葡萄酒的价结格和品质基本上是成正比的,但葡萄酒的零售价格从几十元到上万元不等,形成如此巨大落差快五住的因素究竟有哪些呢?

原料(葡萄品种)

要说直接掉其划阶视粒雷云加模买的因素,那就是葡萄品种了。大家都知道,葡萄酒是然扬胞杂更银城用的葡萄果实或葡萄汁酿造而成的,葡萄是酿造葡萄酒的原料,而酿酒葡萄的品种多样,各有特性,这都将赵运使必升丝族极路直接影响到葡萄酒的风味、品质和价格。举个例子,去达术餐厅吃烤肉,普通的牛肉跟日本的神户牛肉,价格肯定是天壤之别。

有的葡萄品种易种植,能够适应各种气候条件,因此产量多,比如霞多丽(Chardonnay)额呢压;相反,有的葡萄品种生性娇贵,只能在某种气候下生存,因此产量稀少,比毛问晚势的介末伤良屋如黑皮诺(Pinot Noir)。自然的,“物以稀为贵”,产量少石迅与的葡萄品种酿成的葡萄酒价格就高些。当然,贵投服产量也可以人为控制,一株葡萄藤上结的果实越少,养分和糖分就越浓缩。

某些葡萄品种天生就具有可陈年的能力,比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)等,而有些葡萄品族社持种则不具备这种天赋,比如:长相思(Sauvignon Blanc)。那么,陈年能力较强的葡萄酒优势就突出了,不同于风味简单、需要在短时间内饮用的葡萄酒,它有可能在陈年的过程中演变出更为复杂的味道,价格就胜张加伤续混身密飞浓停更高。

产区(地形、土壤、气候)

既然酿酒葡萄是一种农作物,那自然就跟地形、土壤、气候这些因素离不开关系。世界上的葡萄园为什么都是分布在南北纬30-50度之间?这跟“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的道理是一样的,自然环境对农作物的影响是决定性的,因示标掉光例干必曲久此,酿酒葡萄只能生长在适合它们的特定环境里。地形、气候、土壤共同决定了葡萄藤接受光照时间的长短、获得水分、养分的多少,适合种植哪些葡萄品种等,这就是划定产区的作用。

世界上贵的葡萄园——罗曼尼康帝(Romanee-Con歌的搞轴没据皇坐轴ti)、罗纳河谷北部的葡萄园、TAMAYA大玛雅葡萄园都坐落于斜坡上,这是因为坡地有利于接互周怀受充沛的光照和热量,葡萄才能合成糖分,而且斜坡的地势还有利于排水,促进葡萄藤根系的健康成长并向土壤深入扎根汲取水分。

葡萄园的土壤类型多为石灰石、砾石、鹅卵石以及粘土等。石灰石能给葡萄提供丰富的养分,为葡萄酒增添矿物风味,法国圣爱美隆产区(Saint-Emilion)、夏布利产区(Chablis)都是石灰石质的土壤。在智利的利马里山谷产区(Limari Valley),还有一种远古海洋生物化石沉积形成的白垩土,也是石灰石的一种,赋予当地的TAMAYA大玛雅霞多丽葡萄酒清新的海洋气息。

而砾石、鹅卵石不仅排水性好,还能反射阳光和热量,在夜晚将白天吸收保存的热量释放出来给葡萄藤,法国波尔多左岸的梅多克产区就是砾石土壤,罗纳河谷南部产区则是鹅卵石。法国对葡萄酒法定产区的规定和保护之严格不是其他能比的,甚至于哪个产区种什么葡萄品种,每公顷土地种多少株葡萄藤,每株葡萄藤上结多少串葡萄,每串葡萄上有多少颗果实都有严格的要求。可见产区对葡萄酒的影响是多么重要。

酿造过程(采摘、酿造、灌瓶)

虽然很多酒商一再强调人工采摘和机器采摘都能酿出好酒,但为什么人工采摘酿造的葡萄酒价格就是贵?玛雅君认为,这不仅贵在人工采摘的成本高,还贵在人工采摘的葡萄品质高。机器采摘简单粗暴,葡萄还没运到酿造厂就已经被压破氧化了,更别提里面还夹杂着多少葡萄梗和叶子。而人工采摘能葡萄的成熟度和完整性,智利TAMAYA大玛雅酒庄在手工采摘中舍弃了大量不合格的葡萄,只选取优质的葡萄,以此来酿造出高品质的葡萄酒。像这样用千挑万选的葡萄酿造出来的葡萄酒,贵在卓越,贵在出众!

葡萄酒的酿造是至关重要的一个环节,酿酒师的水平高低将直接体现在酿成葡萄酒的口感、风格、陈年能力上。通常高酸高单宁、果香浓郁的葡萄品种会经过橡木桶的陈年,使单宁变得柔和,增添一些细微的橡木风味,如烟熏、烘烤、雪松、咖啡等。一些白葡萄酒也适合陈年,比如霞多丽在橡木桶中陈年后会带有烤面包的味道,雷司令在瓶中陈年后会有蜂蜜和烘烤的香味。

毫无疑问,一款富有层次且带有复杂香味的葡萄酒品质更高更适合慢慢品味,价格理所当然也更贵。那原产地灌瓶和非原产地灌瓶有什么区别吗?为什么那么多人在买葡萄酒时会纠结这个问题?区别在于:原产地灌瓶才是真正原瓶原装进口的葡萄酒。有些葡萄酒酒标上没有标注灌装地址,或灌装地址是在国内,这种通常是大量进口散装的葡萄酒,然后在国内进行灌瓶包装的。

原产地灌装是生产、灌瓶、包装所有环节一气呵成,如果将这几个环节分开在不同的地点进行,无疑增加了过程中的风险因素,运输途中葡萄酒可能氧化变质,或者国内灌装时人为地添加、勾兑等。谁也无法不发生这些风险,现在你还觉得是不是原产地灌装的不重要吗?

附加价值

包括酒庄等级、品牌知名度、庄主或代言人的名气、艺术收藏价值、获奖等其他因素。

举几个例子:法国1855列级庄肯定贵于法国梅多克的中级庄,而中级庄又贵于普通的波尔多AOC。智利的TAMAYA大玛雅品牌肯定比普通的智利葡萄酒品质更优、知名度更高,它是智利第一任总统家族创立的葡萄酒品牌,荣获国内外300多项大奖,在智利和中国的政商界都小有名气。

赵薇、刘嘉玲、郭德纲、姚明这些明星代言的葡萄酒获得的关注度和人气肯定也较高。至于艺术收藏价值,就不得不提木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)邀请名家设计的有如艺术作品一样的酒标了。

当你深入了解葡萄酒的种植、采摘、酿造、灌装等方方面面后,你会发现酿出一瓶高品质的葡萄酒绝非易事,如果一个酒庄只着眼于眼前的利益,而没有坚定不移的信念和追求,比常人付出更多的耐心、精力、时间和成本,是很难酿出真正的高品质好酒,如果品质不高,消费者凭什么愿意花高价购买呢?这或许值得每一位有良心的葡萄酒从业者深思。



在中国的艺体界,你以为只有赵薇买了酒庄?当然不止,已经隐退的姚明也往这里“插了一脚”。不过,他选的不是法国,而是美国加州的纳帕谷(Napa Valley)。那么,加州到底有何魅力竟吸引了这位两米多高的巨人呢?让红酒百科全书来为你揭秘。

1、加州葡萄酒简介

加州是美国面积大的葡萄酒产区,占据了西海岸2/3的面积,拥有众多酒庄。它跨越10个纬度,地形和气候十分复杂,风土条件也多样化。因此,加州的葡萄酒风格各异,不论是普通的餐酒还是享誉世界的好酒,这里都应有尽有。

加州葡萄酒成名算晚,但其历史可追溯至19世纪。当时,欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区,加州也就在那时有了第一批葡萄树。

到了19世纪末至20世纪的前半叶,美国接连经历了根蚜虫、禁酒令、经济大萧条和二次世界大战,葡萄酒业遭受重创,发展迟缓。直到70年代,加州的酿酒业才迎来春天。1976年巴黎品酒会上,加州葡萄酒击败法国名酒,从此,便登上了世界名酒的舞台,一直延续至今。

2、加州葡萄品种

由于风土条件具有多样性,加州所种植的葡萄品种多达100多种。白葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris),而红葡萄品种主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和仙粉黛(Zinfandel)。

此外,加州也出产优质的甜型葡萄酒,采用迟摘的葡萄(成熟,糖分充足)酿制,包括麝香(Muscat)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、塞美蓉(Semillon)、长相思和仙粉黛。

值得一提的是,加州的仙粉黛葡萄酒出名,不过,还有一种白仙粉黛又是怎么回事?仙粉黛是红葡萄品种,难道它是仙粉黛的“白皮版本”?其实不然。白仙粉黛并不是一种葡萄品种,而是一种由仙粉黛葡萄酿制而成的桃红色葡萄酒。20世纪80年代,美国市场重“白”轻“红”,酿酒师鲍勃·曲雀罗(Bob Trinchero)索性在用仙粉黛酿制的桃红色葡萄酒酒标前加了个“white”,没想到销量暴涨,白仙粉黛就这样诞生了。

3、加州葡萄酒产区

作为美国大的葡萄酒产地,加州的葡萄酒产区众多。接下来,百科君就为你介绍这里主要的产区。

(1)纳帕谷

可以说,美国葡萄酒名声大噪,大多要归功于纳帕谷这块宝地。这里光照充足,昼夜温差大,为葡萄生长提供了很好的条件。地方虽小,但却有300多个酒庄扎据此地。这里汇集的知名酒庄有贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)和啸鹰酒庄(Screaming Eagle)等。

虽然是知名的加州酒产区,但实际上纳帕谷的葡萄酒产量却只占全加州的4%。而这4%的加州葡萄酒,确确实实左右着美国在世界葡萄酒坛的地位。

(2)索诺玛县(Sonoma County)

索诺玛县位于纳帕谷的西边,也是加州的一颗耀眼明星。因为其地形及气候类型的复杂度超越了纳帕山谷,适合种植的葡萄品种自然比纳帕谷多,因此产出的葡萄酒风味也更多样化。虽然它和纳帕谷同被称为是美国加州两大酿酒重镇,但其葡萄酒产量却也只占了加州葡萄酒总量的6%。

(3)门多西诺(Mendocino)

门多西诺与纳帕谷和索诺玛县接壤,气候比较凉爽,所以产出的葡萄酒酒体较轻,风格优雅。

(4)蒙特利县(Monterey County)

这个地区的酒庄数量相对较少,不过当地天气状况很好,冬暖夏凉,适合人类居住。靠近海岸的区域多种植霞多丽和黑皮诺,往内陆则种植有梅洛、赤霞珠和西拉。

(5)圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo)

这里包含了路易斯奥比斯波和帕索罗布斯(Paso Robles)两个子产区,自然条件不错,是个很有潜力的产区。近几年,帕索罗布斯地区的葡萄酒发展迅速,这为产区名声的稳步增长奠定了一定的基础。

(6)圣巴巴拉县(Santa Barbara County)

圣巴巴拉县位于中央海岸的南部,主要种植黑皮诺葡萄。葡萄酒界的电影《杯酒人生》(Sideways)就是在这里拍摄的。同时,因为这部电影,加州的黑皮诺葡萄酒开始进入大众的视线,这里也因此受到了葡萄酒爱好者的关注。

(7)洛迪(Lodi)

这里虽是农业小镇,却有着众多古老的葡萄园和葡萄树。这里出产着美国近40%的高品质仙粉黛,很多葡萄树都种植于19世纪80年代。而自90年代起,很多有名的葡萄酒品牌也开始把目光投向这里,因此也成为众多品牌葡萄酒的出产地。

(8)雅拉丘陵(Sierra Foothills)

该地区的葡萄园起始于淘金热时期。该地区地广人稀,白天热晚上凉的天气赋予了葡萄足够的浓缩度,主要种有老藤仙粉黛和意大利葡萄品种。很多个体酿酒师都到这里使用有机种植法、生物动力法管理葡萄园和酿酒。

(9)莱克县(Lake County)

莱克县有着古湖泊和古火山提供的别样风土,出产自高海拔地区红色火山泥中的葡萄能酿造出风味浓郁的葡萄酒,就连很多索诺玛县和纳帕谷的酒庄也从这里收购葡萄来酿酒。但这里酒庄很少,葡萄种植农也仅100多人。

(10)中央山谷(Central Valley)

中央山谷产区的面积比较大,约占加州北部的2/3。这里气候干燥炎热,夜晚凉爽,葡萄产量很高。出名的葡萄品种有:白诗南(Chenin Blanc)、鸽笼白(Colombard)、巴贝拉(Barbera)和霞多丽。(朱颜/红酒百科全书)

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拓展知识:姚明红酒品牌排行榜

reebok
锐步的标志则由REEBOK变成了RBK.图形标志没有改变.
锐步公司
总部
Reebok International Ltd.
1895 J. W. Foster Boulevard
Canton, MA 02021
781-401-5000
姚明和哪个牌子的运动鞋签约 标志是什么
REEBOK米字型鞋
问下关于REEBOK衣服的问题
买了双锐步Reebok的鞋子
现在的REEBOK商标问题~~~~~~~~~~~
求ESPRIT,Nike,Reebok,Levi's等品牌的创始人
REEBOK 那种有很多球队标志在上面的休闲鞋大概要多少钱啊??

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