前沿拓展：双流泡发海参品牌排行榜
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食物是我们人类不可缺少的能量，由于地域不同，美食所用的做法和食材不同，除了 蒸、炸、煎、煮，还可以烤着吃，都拥有自己独特的风味和技艺传承。那么，全国那么多美食哪里的好吃呢？经过民间评选，这4个地方的美食出名，有你家乡的吗？
★西平芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑历史悠久，清代和民国时期已经成为当地的名吃，西平芝麻叶豆腐脑蛋白质含量高，而且属于全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，且较接近人体需要的营养，价值极高。豆腐块不大不小，不嫩不老，咸淡可口，色美味香，加上晒干的芝麻叶独有的香味，口齿留香，回味无穷。古留诗赞：闻香寻下处，解我一馋翁；脑滑多滋嫩，无穷论味中。
★成都双流老妈兔头
天府之国成都，著称“美食发源地”全国火爆的知名特色美食“双流老妈兔头”，就是发源于此，独特的配方，在以陈年卤汤数小时的细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，辣劲十足，肉质细腻，滑而不腻，鲜香而不腥，酱香浓郁，让众多食客赞不绝口趋之若鹜。
★合肥杂烩菜
合肥杂烩菜，又名“李鸿章大杂烩”，不仅历史悠久，而且食材丰富，营养价值很高，色泽红润，香气扑鼻，流传百年，食材有 肚片、香菇、山药、海参、鱼肚、等诸多名贵食材烹制而成，口感相当丰富，令人流连忘返。
★曹县肚包羊脑
肚包羊脑起源于山东曹县，一开始只是当地的特色小吃，后来吃播盛行就被带火了，也有很多人慕名专程去尝一尝，肚包羊脑制作工艺复杂，需提前腌制入味，秘制卤水熬煮，口感浑厚，羊肚韧性十足，Q爽弹牙，养老鲜香顺滑，口感丰富，让人流连忘返，独特的味道足够俘获食客的味蕾