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前沿拓展：江苏麻辣香肠品牌排行榜
可能一说到腊肠，大家第一个想到的就是广东的腊肠煲仔饭，下面我为大家介绍几款其他地方的特色腊肠。
广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。
滨海香肠源自安徽，立足江苏，经过不断的改良加工，终形成了独具滨海特色的美食，并在江苏省内享有盛誉。
四川麻辣香肠是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。
贵州麻辣香肠，用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。
莱芜香肠以顺香斋南肠为上乘，以莱芜猪瘦肉和小肠为主要原料，和各种配料精制而成，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。
如皋香肠历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。如皋香肠与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋香肠条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻，十分可口，深受群众的喜爱。