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茅台
晓酒8月13日获悉，茅台双龙智慧物流园项目已于近日开工。项目选址贵州双龙航空港经济区，由茅台物流公司全资子公司贵州双龙飞天供应链管理有限公司出资建设，旨在打造“茅台酒类产品”战略储备中心及全国分拨、中转配送中心。项目建成后可实现库存量约13万个货位，茅台酒净酒储量约3万吨。
五粮液
8月15日，据五粮液集团官方公众号消息，在日前举行的中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛上，五粮液股份公司副总经理刘洋表示，面向未来，公司将引领打造“数字五粮液”，全力打造“数字+生态五粮液”“数字+品质五粮液”“数字+文化五粮液”“数字+阳光五粮液”，加快建设白酒行业数字化转型标杆，不断破解高质量发展的数字语言。
泸州老窖
8月15日，泸州消息，泸州老窖智能化包装中心技改项目建设正在加快推进，预计明年建成投用。该项目是泸州老窖智能化百亿生产线实施的收尾工程，于2021年8月正式开工，总投资约21.35亿元。该技改项目建成后，将实现白酒产业从生产、包装、仓储到物流配送一体化、智能化、信息化。可满足企业高端产品“十四五”期间的产能需求，实现全年10万吨的罐装生产能力。
洋河
8月15日，江苏省宿迁市举行全市干部大讲坛第5期专题讲座。洋河股份董事长，双沟酒业董事长张联东以《知势而为 应势而行 奔向酿造（酒）产业链发展壮阔新征程》为题，从“常观大势、常观大局、常谋大计”三个维度，对酿造（酒）产业的发展现状、未来趋势和应对策略进行了深入探讨。
汾酒
8月17日，汾酒董事长袁清茂与浪潮集团执行总裁王柏华举行工作会谈。袁清茂表示，“智慧汾酒”建设是推动汾酒高质量发展的重要抓手，浪潮集团代表了我国信息技术产业的前沿，对“智慧汾酒”建设极具借鉴意义。袁清茂表示希望双方能够进一步加强沟通交流，广泛开展多领域、多层次交流，促进双赢发展。
西凤酒
8月15日，“中国红·红西凤 凤香盛宴 红动中国——济南站”启幕。西凤酒营销管理公司总经理周艳花在会上表示，近年来，名酒回归趋势越发，对于西凤酒来说，一是要坚定西凤特有文化的传承与创新，在新时代赋予西凤发展新内涵；二是要坚定以凤香型为基因的品质积淀，铸造持久卓越的产品品质；三是要坚定“高端化、全国化”战略不动摇，推动市场布局科学完善提升；四是要建立“品牌+数字”管理新模式，为品牌塑造和企业高管理赋能。
金徽酒
8月15日，就全国市场布局进展的问题，金徽酒在投资者互动平台上表示，公司已在西北六省完成市场布局，2021年在上海、江苏成立销售公司开拓华东市场，与西北市场遥相呼应，未来有望形成“西北+华东”两个发展引擎，推动公司持续发展。
金沙窖酒
8月16日-17日，贵州省委书记、省人大常委会主任谌贻琴深入毕节市调研。谌贻琴一行深入金沙窖酒酒业公司，走进酿造车间、产品展示间，了解企业生产经营销售等情况。她勉励企业根据市场需求调整产品结构，推动企业发展迈上新台阶。
上海贵酒
日前，“环境影响评价信息公示平台”公布了上海贵酒旗下贵州高酱酒业有限公司年产3000吨酱香型白酒技改的环评信息。环评信息显示，该技改项目为年产3000吨酱香型白酒，位于遵义市仁怀市三合镇荣坝村，项目总建筑面积54169.97平方米，本次技改将新建8个单体，分别为酿酒车间、来客中心、公用站房、半敞开酒库、粮食系统、消防站等，并对现有的锅炉房进行技改。
贵州省调整十大工业，酱酒位列第一
根据相关要求，贵州省十大工业产业从2022年二季度起开始调整，调整后的十大产业为：酱香白酒、现代能源、现代化工、基础材料、大数据电子信息、新能源汽车及电池材料、航空航天及装备制造、新型建材、生态食品、健康医药。
清香型白酒新国标取消高低度划分
近日，市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订的《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》推荐性标准，代替《清香型白酒》标准，将于2023年2月1日正式实施。新国标更改了清香型白酒的定义、感官要求和理化要求，删除了产品分类和卫生要求，并取消了按照酒精度划分产品分类，不再区分高度酒与低度酒，解决了原标准中高低度酒界限模糊的问题。
首届中国露酒T5峰会召开
8月17日，“首届中国露酒T5峰会”在汾酒召开。会上，中国酒业协会理事长宋书为露酒产业指明未来发展之路，他提出通过产品标准体系、产区标准体系、酒庄标准体系以及年份酒标准体系的建立，传承历史、传统酿造、“药食同源”、文化，创新基酒品质、食品资源、酿造技术、人才、风味、产品、标准、文化、消费。
五粮液位列“中国轻工业科技百强企业”第六名
8月15日消息，日前，中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛在北京举行，论坛发布了2021年度“中国轻工业科技百强企业”等榜单，五粮液集团以91.90分位列“中国轻工业科技百强企业”第六名、酒企第一名。
泸州老窖发明专利获专利奖一等奖
近日，四川省人民政府印发《关于2021年度四川专利奖授奖的决定》，泸州老窖全资子公司、固态酿造工程技术研究中心运营实体泸州品创科技有限公司发明专利《窖泥功能菌及其制备方法》，荣获2021年度四川省专利奖一等奖。
贵州公示2名酒业非遗传承人
近日，贵州省文化和旅游厅发布《关于推荐申报第六批非物质文化遗产代表性传承人名单的公示》。贵州茅台的任金素、严刚凭借茅台酒酿制技艺入选。
20.6%
数据显示，目前全国共有7.2万余家啤酒相关企业，其中2019年新增注册企业8900余家，增速达20.6%，是近三年鼎盛的时期。截至2021年年底，我国新增7300家啤酒企业，增速放缓。
7.5万
8月13日消息，目前仁怀市30万亩酒用高粱已进入收割阶段，预计总产量7.5万吨，总产值8亿。
49.51亿
日前报告显示，2021年，中国威士忌酒的产量约为1.40万千升，威士忌酒的表观需求量大约达到4.23万千升，市场规模大约为49.51亿元。从价格方面来看，2017-2020年我国威士忌的价格呈现增长趋势，2021年威士忌的进口均价比2020年增长3.85美元/升，预估市场价格约为117.15元/升。
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